быстро и вкусно, хозяйке на заметку Опции

[Ника]

Давайте поделимся рецептами блюд которые делаются быстро, не требуют большого ассортимента продуктов и вкусные.
Я знаю рулет, который у меня за столом всегда "в лет" уходит:
нужно взять лаваш (тоненький) разложить его,
смазать майонезом,
сверху чеснок протертый,
потом укроп, мелко порубленный,
а сверху консервированный лосось или тунец (вилкой слегка помять)
все это скручиваем в рулет плотненько, заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник или порезать ломтиками (по1-2см) и на стол, если там уже кушать просят...

[gaga]

Это вкусно - салат со свежей капустой.
Салат из свежей капусты с огурцами

Традиционный рецепт салата из свежей капусты с огурцами – быстро, просто, вкусно и полезно.
Продукты
(на 6 порций)
Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Укроп - 50 г
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

Для заправки:
Масло растительное - 3 ст. ложки
Уксус 3% - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка

Подготовить капусту, укроп, огурцы и продукты для заправки.
Как приготовить салат из капусты и свежего огурца:

Капусту нашинковать тонко.
Добавить соль.
Капусту перетереть с солью до появления сока.
Нарезать огурцы соломкой.
Мелко покрошить укроп.
Смешать капусту с огурцами и укропом.
Приготовить заправку, для чего смешать по вкусу уксус, растительное масло и сахар.
Залить салат из свежего огурца и капусты салатной заправкой. Перемешать.
Этот салат из капусты и свежего огурца особенно вкусен в начале лета.