Диеты, всякие разные Опции

[Brother]

Тема класная, познавательная, дискуссионная! Спасибо Эльза! Присоединяемся все дружно. А также, вкусно питаемся и не забываем о калориях

[Эльза]

В последние годы человечество обратило особое внимание на вопросы правильного, рационального питания. Стало естественным следить за своим здоровьем и весом.
Вот предлагаю ознакомиться
ТАБЛИЦА СОДЕРЖАНИЯ КАЛОРИЙ В 100 г РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Фрукты

Персики 50
Черешня 52
Груши 50
Яблоки 52
Малина 635
Орехи 660
Сушеные фрукты 240
Земляника 45
Изюм 270
Слива 56
Вишня 22

Овощи и грибы

Фасоль 340
Горох сушеный 325
Зеленый горошек 76
Грибы 45
Цветная капуста 30
Квашеная капуста 28
Печеный картофель 215
Картофель отварной 120
Картофель в "мундире" 96
Вареная морковь 42
Помидоры 20
Редис 20

Белки

Вареное яйцо 85
Обезжиренный кефир 74
Жирный кефир 125
Сметана 160
Молоко 65
Жирный творог 295
Обезжиренный творог 165
Сыр 540
Сливки 300
Обезжиренное молоко 400

Жиры

Маргарин 729
Сливочное масло 758
Растительное масло 900
Свиной жир 940

Мясо, дичь, колбасные изделия

Отварная баранина 140
Жареная баранина 165
Сосиски 238
Жареная курица 210
Жареная свинина 275
Отварная постная говядина 110
Тушеная говядина 165
Жареная утка 345
Отварная постная курица 135
Отварная жирная курица 195
Постная тушеная свинина 245
Жирная свинина 390
Отварная жирная говядина 205

Рыба

Отварная треска 44
Жареный карп 145
Отварная форель 45
Сардины в масле 275
Маринованная сельдь 155
Тунец в масле 300
Отварной карп 95
Линь 40
Отварной судак 30
Отварная щука 45
Копченая сельдь 218

Изделия из теста и круп

Хлеб белый 265
Каша перловая 330
Рис 345
Сладкие изделия 400
Хлеб ржаной 253
Каша манная 325
Овсяные хлопья 375
Сладкие сухарики 350

Другие продукты

Сахар 395
Шоколадные конфеты 460
Майонез 500
Шоколад 680
Какао 400
Мед 365

[Ninel]

Эльзочка, последнее время я перешла на считалки- 1500 в день , это лучше чем разные диеты . Я очень довольна

[Brother]

Эльзочка, последнее время я перешла на считалки- 1500 в день , это лучше чем разные диеты . Я очень довольна

И что туда входит?

[Ninel]

И что туда входит?

можно кушать ВСЕ, но обязательно вести подсчет..больше 1500 в день не есть!

[Эльза]

можно кушать ВСЕ, но обязательно вести подсчет..больше 1500 в день не есть!

Интересно. Нинель, а как насчет времени-тож без ограничения(т.е. и допустим, в 10 вечера-что то съесть-но в пределах 1500 )

[Эльза]

АРБУЗНАЯ ДИЕТА

Сезон арбузов - действительно благодатное время для того, чтобы поправить свое здоровье. Ведь это продукт, который многие диетологи наделяют поистине чудодейственными свойствами. И главное, что привлекает в арбузной диете, - это минимум противопоказаний. Прежде всего в том, что он содержит легкоусвояемый сахар - глюкозу и фруктозу. Кроме того, это кладезь необходимой нам фолиевой кислоты, клетчатки, пектинов. А благодаря уникальной мочегонной способности выводить из организма шлаки и токсины его считают одним из лучших очистителей почек. И сейчас как раз самое время для того, чтобы использовать полосатую ягоду именно в этих целях.

Что такое арбузная чистка

Если после обследования почек и консультации с врачом вы решились на арбузную диету, есть арбузы нужно круглые сутки, даже ночью. Объясняется это тем, что именно в ночные часы происходит усиленное концентрирование мочи, а это основной фактор, способствующий камнеобразованию. Проводить диету рекомендуется ровно пять дней - именно за этот срок удается избавиться от шлаков, лишней воды в организме, нежелательных солей. Арбузная диета очень проста. Необходимо есть в течение суток только арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг собственного веса. При этом надо очень внимательно следить за своим самочувствием: иногда организм на такое монопитание реагирует отрицательно. Она может помочь при многих заболеваниях печени - даже таких серьезных, как болезнь Боткина, цирроз, хронический гепатит и желчно-каменная болезнь. В качестве разгрузочной пищи мякоть арбуза рекомендуют при атеросклерозе, подагре, артритах, ожирении. Она хорошо помогает при малокровии, заболеваниях кроветворных органов, при лечении последствий лучевой болезни. Свежую мякоть арбуза принимают натощак гипертоники и язвенники. Она может помочь при бессоннице и упадке сил. Но предварительно перед началом диеты необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Впрочем, необходимо заметить, что эффекта вы добьетесь лишь в том случае, если будете принимать мякоть в достаточно больших количествах - по 1-2 кг два-три раза в день. Делать это необходимо за час до еды. А чтобы предупредить раздражение желудка и кишечника, нужно начинать прием с небольших порций - по 50-100 г два раза в день также за час до еды.

Руководство к действию

Эта процедура посложней, но тоже вполне осуществима в домашних условиях. Предварительно запаситесь арбузами и черным хлебом - единственным питанием на неделю. Если у вас в почках или мочевом пузыре есть песок или небольшие камешки, то самым подходящим временем для их выведения считается 2-3 часа ночи. Удобнее устройтесь в теплой ванне и просто ешьте арбуз. Но это еще не все. На восьмой день в два часа ночи примите две таблетки но-шпы, лягте в горячую ванну. И снова ешьте арбуз. Воду в ванне поддерживайте все время горячей. К утру должно начаться сильное мочевыделение. Возможно, в это время вас будут беспокоить боли. Тогда примите еще две таблетки но-шпы, встаньте, попрыгайте, поднимаясь на носки и резко опускаясь на пятки. Затем снова лягте в ванну. Через две-три недели эту процедуру можно повторить. В сезон арбузов делать чистку не мешает два-три раза. Как показала практика, результат при этом весьма ощутимый. Под воздействием горячей воды расширяются сосуды и улучшается работа мочеточника. И в теплой ванне песок и камешки, если они есть в ваших почках, будут отходить менее болезненно.


Арбузная диета хороша как раз минимумом противопоказаний. Но они все-таки есть. Прежде всего, это болезни, связанные с нарушением оттока мочи, - врожденные аномалии мочеполовой системы, аденома предстательной железы, послеоперационные спаечные процессы. Кроме того, диета, включающая черный хлеб с арбузом, вредна для больных, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, так как это может привести к обострениям язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому при арбузной диете целесообразно иногда сочетать арбуз не с черным, а с белым хлебом. Черный окисляет мочу и снижает эффективность такой диеты. Не следует увлекаться арбузными чистками и при наличии в почках камней больших размеров. Под воздействием арбузного сока они могут, до конца не растворившись, "тронуться" с места. А это чревато почечной коликой. У некоторых людей, особенно пожилых, а также при ряде хронических заболеваний кишечника сравнительно грубые пищевые волокна арбуза могут послужить причиной вздутия. А больным сахарным диабетом, даже если им очень хочется вкусить сахаристого чуда, разрешается употреблять его в весьма ограниченном количестве - с учетом суточной нормы сахара.

К слову, немаловажно соблюдать и некоторые элементарные гигиенические нормы. Выбирая арбуз, не надрезайте его. А придя домой, помойте горячей водой с мылом. Эти очень простые меры помогут избежать кишечной инфекции, вспышки которой, как известно, нередки во время арбузного сезона. Кстати, страдающим мочекаменной болезнью не советую тащить в сумке сразу много арбузов - физическая нагрузка тоже может вызвать приступ почечной колики. Для начала устройте хотя бы один арбузный разгрузочный день. Попробуйте съесть за день 1,5-2 кг арбуза. И больше ничего. Устраивайте такие дни хотя бы раз в неделю. Результат не заставит себя ждать. И это будет началом: вы обязательно поверите в целебную силу полосатой ягоды.

Прикрепленные файлы

 _21.gif ( 14.25 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7

 

[Эльза]

Как правильно выбрать арбуз?

У спелого арбуза матовая поверхность, при постукивании он издает глухой звук, а при сдавливании - треск. Все эти свойства и признаки - у арбузов, выращенных в соответствии со стандартными агрономическими требованиями и поспевших в соответствии с законами природы. Но арбузные горы появятся на наших улицах куда раньше. Чтобы они быстрее набрали вес и покраснели, их нередко перекармливают азотными удобрениями и перегружают стимуляторами роста. Если азотных удобрений избыток, в почве образуются нитраты. Арбуз отлично усваивает их и накапливает в мякоти. Допустимое содержание нитратов - 60 мг/кг. А накапливается их в десятки раз больше. Особенно много их в ранних арбузах, выращенных по "интенсивной технологии". Нитриты попадают в организм человека в готовом виде - небольшая часть нитратов уже в арбузе превращается в этот токсин. Причем с увеличением сроков хранения содержание нитритов в арбузе значительно увеличивается. Съеденные за раз 200 мг нитритов - это гарантированное острое отравление. А при 300 мг можно и умереть.

О том, что арбуз перекормлен нитратами, говорят следующие признаки:

1) интенсивно красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком; 2) волокна, что идут от сердцевины к корочке, у здорового арбуза белые, темно-белые, но ни в коем случае не желтые (от яркого до темного оттенков); 3) у настоящего арбуза срез искрится крупинками, а у фальшивого поверхность гладкая, глянцевая; 4) кусочек мякоти арбуза нужно растереть в стакане с водой. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если нет - станет красной или розовой.

Арбузный сок

В нем отсутствуют пищевые волокна, меньше органических кислот, и поэтому при его приеме практически не наблюдается осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта. Принимают его по тем же правилам, что и мякоть, только дозы иные - по 50-100 мл 4-6 раз в день до еды.

Семена арбуза

Содержат до 50% жирного масла, которое состоит из линоленовой, линолевой, пальмитиновой кислот. Как утверждают специалисты, по вкусовым качествам оно способно конкурировать с миндальным и прованским маслами.
Семена арбуза используют при лечении желчно-каменной болезни, цистите, лихорадочных состояниях. Это также мощное противоглистное лекарство, которое по эффективности не уступает семенам тыквы. Для этих целей используют арбузное "молоко". Его, кстати, можно сделать самостоятельно. Разотрите истолченные семена арбуза в холодной воде в соотношении 1:10. Затем эту смесь настаивают 6-8 часов, для вкуса добавляют сахар или фруктовый сироп и пьют по 50-100 мг 6-8 раз за час до еды. В лечебных целях можно использовать свежую мякоть арбуза и цукаты. С арбузных корок удалить верхний зеленый слой, нарезать их дольками, положить в кипяток и варить 10 минут, но не дать развариться. Откинуть на дуршлаг и горячими переложить в кипящий сахарный сироп. На 1 кг корок берется 1,2 кг сахара и 3,5 стакана воды. Довести сироп с корками до кипения и снять с огня. Когда он остынет, снова прокипятить 5 минут и отставить. Повторять эту процедуру до тех пор, пока корки не станут прозрачными. Перед концом варки добавить лимонную кислоту, можно ванилин. Готовые цукаты вынуть шумовкой на тарелку, подсушить, сложить в банку. Хранить, как обычное варенье.

Напиток из арбуза
На один литр напитка берут 350 г мякоти арбуза, 150 г сахарного песка, лимонный сок, 50 г белого сухого вина, 600 г воды. Сахар и лимонный сок растворяют в горячей кипяченой воде, доводят до кипения. Раствор охлаждают, кладут в него нарезанную небольшими кубиками мякоть арбуза и дают настояться в течение 30-40 минут. И если на второй день у вас нет ни тяжести в животе, ни метеоризма, ни иных нежелательных проявлений - можно смело соблюдать пятидневную диету. За это время обычно сбрасывают до 3 кг веса. После окончания диеты не помешает еще неделю-две активно включать в рацион арбузы. Примерное меню на этот срок может быть таким. На завтрак - несладкая овсяная каша и немного сыра. На обед - рыба, мясо или птица с овощным салатом без жирной заправки. На ужин - арбуз из расчета 1 кг мякоти на 30 кг собственного веса. Соблюдая такую диету, можно сбросить еще до 8 кг лишнего веса.

Прикрепленные файлы

 _22.gif ( 17.23 килобайт ) Кол-во скачиваний: 6
 _12.gif ( 13.46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 7

 

[Ninel]

Интересно. Нинель, а как насчет времени-тож без ограничения(т.е. и допустим, в 10 вечера-что то съесть-но в пределах 1500 )

Эльзочка, я в 22.00 обычно в люле т.к. 4.30 подьем Естественно ни о какой еде речи быть не может Если Вы такие там аппетитники ночные тогда так - 12.00 до 24.00 =1500 вес не прибавляется не при каком раскладе а лишний медленно сползает

[Эльза]

Нинельчик, пасиб за комменты очень разумно- попробую

Сообщение отредактировал Эльза - 30.7.2007, 19:19

Прикрепленные файлы

 _6.gif ( 10.24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 11
 _10.gif ( 17.09 килобайт ) Кол-во скачиваний: 12

 

[Ninel]

Нинельчик, пасиб за комменты очень разумно- попробую

Эльзочка, и самое главное-голова не болит и есть не хочется

[Эльза]

Эльзочка, и самое главное-голова не болит и есть не хочется

Нинель голова не болит- потому как на 1500 калорий-поди, разгуляйся?

[Ninel]

Нинель голова не болит- потому как на 1500 калорий-поди, разгуляйся?

Правильно. гуляй не хочу.только сахар на мед замени-2 ч.ложки в день достаточно

[emedia4u]

Ведро воды заменяет 100г. мяса....

[sirena]

Ведро воды заменяет 100г. мяса....

Поступило предложение! Поджигаем угли в мангале, вдыхаем запах и закусываем водой. Пропорцию сохранять в первозданном виде

[Ninel]

Ведро воды заменяет 100г. мяса....

А если это ведро воды еще пропустить через передние зубки, то мясо будет больше. чем 100гр. т.к. этот процесс обогатит его кислородом

[Brother]

А такая тема была. Эх!

[Ninel]

калории...как много в этом слове...
Это предупреждение...Пожалуйста, считайте колорики, что в ротик закладываете

Прикрепленные файлы

 46.jpg ( 39.11 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

 

[sirena]

А чего. Приличные таки формы

[Ninel]

Я тут нашла вот что, одна мадама делится потерей кг по крупному.

Я уже слышала об молоке и зеленом чае.... надо взять на заметку кое какие моменты




Интересный способ похудения


Попробуйте устраивать разгрузочный день раз в неделю (желательно в среду).

1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем несколько щепоток зеленого чая, настоять. Употребить в течении дня в три приема, пить только воду.

А для того, чтобы тратились лишнии каллории, приобретаемые в др. дни, по 10 минут в день стоят возле стены без плинтуса, подняв руки вверх и стараясь "впечататься", прижавшись всеми частями как можно плотнее!

Сегодня прошло 6 месяцев с начала эксперимента, я - минус 25 кг! Это еще не предел, так втянулась в разгрузочные дни...

Пробуйте, удачи!

от себя хочу добавить, если будите делать этот разгрузочный день, то советую пить как можно больше воды в перерывах между потреблением зеленого чая. Если сильная зашлакованность, то может немного потрясти, выступить холодный пот, но по мере очищения организма, этов все пройдет быстро и в дальнейшем не проявится.

Более подробный рецепт. На 1.5 литров молока. 3 столовые ложки зеленого чая. молоко закипитить и когда оно закипит бросить туда чай, настоять минут 30 и процедить. Пить 3 раза в день.

Есть еще один рецепт, но это уже не разгрузочный день, а диета на 21 день . Завариваем свежий зеленый чай, заливаем молоком и пьем, 4 часа после этого не кушать.Потом есть можно. И так 21 день с утра натощак.