 Выпечка, Торты,печенья и всякие сладости-пряности |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 19.7.2005, 21:47
Сообщение
#1
|
|
 Я тут живу  Группа: Администратор Сообщений: 46979 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10  |
Купить бисквит в пекарне,2 шаменет метука(сливки),1 пакетик ваниль,1 баночку вишневого компота.Разрезаешь бисквит(забыла сказать,корж круглый) вдоль пополам,обильно пропитываешь вишневым компотом,кладешь крем,обильно вишенки.Обильно смочить вторую половину,положить сверху-опять крем.П.С.Когда я разрезаю его пополам,то осторожно беру с половинок бисквитную крошку,которой потом украшаю торт,поверх крема.И уже сам торт украшаю также вишеньками.
Крем:Взбить сливки миксером,1 пакетик ваниля,сахар-по вкусу. Очень вкусный тортик!!! Приятного апетита! 
-------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
 |
 
|
 |
Ответов
|
17.9.2005, 13:02
Сообщение
#2
|
|
 Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 13937 Регистрация: 16.7.2005 Из: Israel Пользователь №: 6 |
Ватрушки с брынзой
Вам потребуются: для теста: мука - около 450г; сахар - 70г; молоко - 1/2 стакана; масло сливочное - 50г; яйцо - 2 шт.; дрожжи (сухие) - 1 пачка (10г); соль - 1/4 ч.л.; для начинки: брынза - 200г; яйцо - 1 шт.; В теплом молоке (или воде) с добавлением 1-2 ст.л. сахара развести дрожжи, оставить на 20-30 минут. Добавить в молоко остальной сахар, соль и яйца, все хорошо перемешать. Всыпать в молочно-яичную смесь просеянную муку и замесить тесто. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет абсолютно однородным и перестанет липнуть к рукам. Тесто должно быть мягким, не крутым. Добавить разогретое сливочное масло, перемешать с тестом, после чего накрыть миску с тестом салфеткой и убрать в теплое место. Дать тесту подняться, обмять его и дать еще раз подняться. В общей сложности на эту процедуру должно уйти примерно 2 часа. За это время подготовьте начинку: брынзу размять вилкой и смешать с белком. На присыпанной мукой доске раскатать тесто в валик диаметром около 10 см. Нарезать валик на 12-14 кусочков. Каждый кусочек скатать в шар и переложить на противень. Дать тесту подняться. Сделать в шариках углубления, например, деревянным пестиком, который предварительно смазать растительным маслом, чтобы он не прилипал к тесту. В каждое углубление положить по столовой ложке начинки. Дать тесту еще раз подойти, смазать взбитым желтком и выпекать в предварительно нагретой до 180С духовке примерно 1 час. Есть такие ватрушки можно и горячими, и холодными.
Прикрепленные файлы
-------------------- Женская красота спасет мир,
а мужская красота-этот мир от вымирания...  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
sirena Выпечка 19.7.2005, 21:47
sahvan Печенье в пурим
300 г мака
150 г орехов
300 г ... 23.7.2005, 18:00 sahvan Пасхальные печенья
Взять 4 желтка, смешать со щепо... 23.7.2005, 18:02 Киса "Зебра"
Яйца - 6 шт.
Масло - ... 24.7.2005, 23:07 sahvan Вишню вымыть, откинуть на дуршлаг и вынуть косточк... 30.7.2005, 14:47 леденящеепламя Если вдруг,кто знает рецепты,каких нибудь быстропе... 6.8.2005, 18:09 skorpi Смешиваем сахарный песок, маргарин, яйца, добавляе... 6.8.2005, 19:53 sirena "РЫЖИК"
3 ст.л. меда
3 яйца
1 ст.саха... 19.8.2005, 16:05 sirena Классический ржаной домашний хлеб
Итак, закваска:... 19.8.2005, 16:09 Королева Торт "Птичье молоко"
Тесто: 6 яиц взбит... 20.8.2005, 16:17 Королева Творожное печенье
СОСТАВ
500г творога, 1 пачка м... 20.8.2005, 16:20 Королева Самое любимое - "Рогалики с вишнями", не... 20.8.2005, 16:21 Королева Ореховые пирожные (хорватский рецепт)
350 г. мук... 20.8.2005, 16:26 Королева БАНАНОВЫЕ ПИРОЖКИ С СЛОЁНЫМ ТЕСТОМ
10 шт.:
450г... 20.8.2005, 16:27 sirena Дежурный пирог.
Готовится очень легко и быстро.И ... 26.9.2005, 11:33 Brother Молодец Сирена,дежурный пирог кстати и с кофеечком... 29.9.2005, 11:14 Королева Кекс из сухофруктов
по 1 стакану темного и золо... 31.10.2005, 13:37 skorpi Рецепт яблочного пирога (написано для мужчин)
--... 13.11.2005, 5:52 sirena RE: Выпечка 13.11.2005, 12:43 ЛЕО КРЕВЕТКИ КОРОЛЕВСКИЕ
Продукты:
на 1 порцию
300 г... 13.11.2005, 17:03 ЛЕО Сегодня пекла для своих мальчиков блины...
Рецепт ... 12.1.2006, 3:12 sirena А воду или молоко не добавляешь? 12.1.2006, 16:28
ЛЕО QUOTE(sirena @ Jan 12 2006, 13:23)А воду или ... 12.1.2006, 16:33 sirena Во, а то как на сухую делать-то. Я тоже так делаю,... 12.1.2006, 16:56 ЛЕО QUOTE(sirena @ Jan 12 2006, 13:51)Во, а то ка... 12.1.2006, 17:01 sirena А в гости уже ни-ни 12.1.2006, 17:04 ЛЕО QUOTE(sirena @ Jan 12 2006, 13:59)А в гости у... 12.1.2006, 17:04 sirena Можно. Ваще надо договорится кто и чего 12.1.2006, 17:06 ЛЕО QUOTE(sirena @ Jan 12 2006, 14:01)Можно. Ваще... 12.1.2006, 17:09 sirena «Апельсиновый салат с бананами и фисташками»
6 ап... 13.8.2006, 10:29 sirena «Сливочный пирог с апельсинами»
3 ст. ложки масла... 13.8.2006, 10:29 sirena «Печеные груши»
8 спелых груш
6 ст. ложек желе и... 13.8.2006, 10:30 sirena «Крем из брусники со взбитыми сливками»
0,5 кг бр... 13.8.2006, 10:30 sirena «Лотарингский сырный торт»
200 г муки
100 г масл... 13.8.2006, 10:32 sirena «Блины гречневые» (старинный рецепт)
2 стакана гр... 13.8.2006, 10:33 sirena «Блины-скородумки»
5 полных с горкой столовых лож... 13.8.2006, 10:33 sirena «Блинчики с грибами»
Для блинчиков:
1,5 стакана ... 13.8.2006, 10:34 sirena «Оладьи с яблоками»
Для теста:
5 столовых ложек ... 13.8.2006, 10:34 sirena «Английский шоколадный пудинг»
3 столовые ложки к... 13.8.2006, 10:35 sirena «Шоколадный торт с пуговками»
¾ стакана муки... 13.8.2006, 10:35 sirena «Пирожные ореховые в шоколадной глазури»
150 г са... 13.8.2006, 10:36 sirena «Трюфели»
3 столовые ложки сливочного масла
2 ст... 13.8.2006, 10:36 sirena Штрудель с яблоками
Необходимые продукты:
мука п... 13.10.2006, 12:31 sirena Кокосовое печенье
Необходимые продукты:
мука пше... 13.10.2006, 12:32 sirena Пирог с клубникой и малиной
Кухня: французская
... 13.10.2006, 12:33 sirena Торт "Сахарная косточка"
Необходимые п... 13.10.2006, 12:35 sirena Пирог с персиками
Кухня: французская
Необходимы... 13.10.2006, 12:36 sirena Пирог с черешней
Кухня: французская
Необходимые... 13.10.2006, 12:37 sirena Пирог "Саварен"
Необходимые продукты:
... 13.10.2006, 12:38 sirena Пирожное в шоколаде
Необходимые продукты:
мука п... 13.10.2006, 12:39 Ninel Усе ..млин..Сиренчик по ГУРМАНУ с закрытыми глазам... 16.10.2006, 12:35 sirena Так для кого стараемся? 16.10.2006, 12:42 Ninel QUOTE(sirena @ Oct 16 2006, 12:37)Так для ког... 16.10.2006, 18:56 sirena финиковые конфеты
Рецепт из журнала Скуби-Ду.
... 25.2.2007, 12:29 sirena Из книги " Технология производства кондитерск... 25.2.2007, 12:31 sirena Друзья! Сегодня еще одно древнее восточное блю... 25.2.2007, 12:32 sirena Баклава - так правильно по-турецки. Но призносится... 25.2.2007, 12:34 sirena ХАЛВАИТАР
В топленом масле обжарить муку до свет... 25.2.2007, 12:39 sirena Пахлава
Продукты:
На 20 штук:
1 стакан бланшир... 25.2.2007, 12:43 sirena МАЛИНОВЫЙ КЕКС
1 стакан свежезаваренного фруктово... 22.3.2007, 3:10 sirena Блинчатый пирог десертный
что нужно:
20 блинов ди... 22.3.2007, 3:14 Ninel У нас поспел ревень!!!
Здесь пекут об... 2.6.2007, 7:22 Brother У нас ревень только в аптеках можно найти,в лекарс... 2.6.2007, 8:06 Ninel Цитата(Brother @ 2.6.2007, 4:03) 81931
У ... 2.6.2007, 8:10 вечный странник Цитата(Ninel @ 2.6.2007, 0:19) 81903
У на... 2.6.2007, 8:13 Ninel Цитата(вечный странник @ 2.6.2007, 4:10) ... 3.6.2007, 1:32 Brother Цитата(Ninel @ 2.6.2007, 18:29) 81967
рев... 3.6.2007, 2:26 Ninel Цитата(Brother @ 2.6.2007, 22:23) 81983
... 3.6.2007, 2:49 Ninel а вот это традиционный черничный пирог-
Черничный... 3.6.2007, 23:12 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 19.6.2025, 5:05 |
|
|
|
|
|
Все права защищены © Мистика Алла 2005 По вопросам рекламы обращаться по телефону (972)054-695-90-23 или на электронную почту. |