IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Рождество и Новый год..., Поделитесь вкусненьким...please
Ninel
сообщение 22.12.2005, 22:45
Сообщение #1


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4258
Регистрация: 22.12.2005
Из: Финляндия
Пользователь №: 104



Здравствуйте ВСЕМ!!!!
Я новенькая,живу в Финляндии.Мне у Вас нравится бывать в гостях и вот я решилась зарегистрироваться и иногда вставлять своих пять копеек..-)))
А у нас Рождество на носу Все носятся как угорелые с елками и свиными окорочищами...УУУУУУУУууужас какой то...в этом году я впервые решила испечь маленький-премаленький окорочечек...3,5кг меньше просто не бывают...сидит в печке уже обмазанный всякой всячиной ббрррр/если честно я не люблю мясо вообще/ Но у меня есть отличный новогодний кекс я его пеку к Рождеству и на Новый год.Если кто желает рецептик -поделюсь b5a0d558e0ad0bf109d643dafb4f35bb.gif


--------------------
Занимайтесь любимым делом и тогда вам не придется работать ни одного дня в своей жизни.
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Создать новую тему
Ответов
sirena
сообщение 12.12.2006, 15:33
Сообщение #2


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46979
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



QUOTE(Ninel @ Dec 12 2006, 12:19)
понятно...отойду немного.все разложу по полочкам... 1987e5775167.gif
[right][snapback]69083[/snapback][/right]

Вот и умничка! Тема надо сказать горячая и вкусная. Вот и разжевывать ее будем неспеша, наслаждаясь. Ох! И люблю я готовить что-нибудь новенькое!!!
Ну, кто тут у нас на очереди? hto_tut.gif


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
Ninel
сообщение 12.12.2006, 23:22
Сообщение #3


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4258
Регистрация: 22.12.2005
Из: Финляндия
Пользователь №: 104



вот кое что нашла-хлебный торт...но буду еще искать... для праздников просто не заменимы с большим колличеством народа....

это экспромом..но есть и классика...
Можно делать сырные начинки разного вкуса. Натереть сыр на мелкую тёрку или измельчить через комбайн. Смешать его со сливочным сыром или с майoнезом или с маслом. Или взять творог за основу. А потом из сырной основы сделать несколько видов. Скажем одну часть перемешать с чесноком, другую с травами, третью с паприкой и маленькими кусочками нарезанного маринованного перчика. Можно ещё сделать сырную начинку с грибами (на мой взгляд, грибы с сыром очень хорошо сочитаются) или с измельчённым пожаренным беконом. В общем, чтоб каждый сырный слой был немного другого цвета.

Можно сделать ветчинный салат. Измельчить ветчину в процессоре, туда добавить сильно измельчённый (я тоже делаю в процессоре) сырой лук и солёный огурчик. Заправить майoнезом, можно с какой-то добавкой - травкой, чесночком, горчицей. Главное не слишком много майoнеза и овощей, а то салат будет слишком мокрый, и хлеб отсыреет.

если заинтересовало..могу по шагово описать ход приготовления...
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  _________.jpg ( 87.56 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  _________1.jpg ( 83.19 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  _________2.jpg ( 84.46 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  __________.jpg ( 57.81 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
 


--------------------
Занимайтесь любимым делом и тогда вам не придется работать ни одного дня в своей жизни.
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
Ninel
сообщение 13.12.2006, 21:07
Сообщение #4


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4258
Регистрация: 22.12.2005
Из: Финляндия
Пользователь №: 104



Продолжаем...


ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

очень интересный и эффектный десерт....

ДЫНЯ С ЧЕРНЫМ ВИНОГРАДОМ

Продукты: 1 дыня среднего размера, 1 ст. ягод черного винограда, 1 ст. белого сухого вина, 100 г сахара, 1 ч.л. желатина, 1 ч.л. рома.

Способ приготовления: Ярко-желтую дыню среднего размера помыть, срезать верхушку, ложкой выбрать семена, дать стечь жидкости. Вино и сахар вскипятить, снять с огня, немного остудить, распустить желатин и снова прогреть до растворения. Добавить ром. Ягоды положить в дыню, залить подготовленным желе и поставить для охлаждения. Осторожно перемешать ложкой, чтобы ягоды равномерно распределились внутри. Мешать можно, пока сироп еще жидкий. Застывшую дыню с желе нарезать аккуратными ломтиками.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  _________.jpg ( 30.93 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  ________________.gif ( 28.59 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
 


--------------------
Занимайтесь любимым делом и тогда вам не придется работать ни одного дня в своей жизни.
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
Ninel
сообщение 13.12.2006, 21:21
Сообщение #5


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4258
Регистрация: 22.12.2005
Из: Финляндия
Пользователь №: 104



и вот этот десерт хорош...

ГРУШИ В ШОКОЛАДНОМ СОУСЕ

Продукты: 100 г творога, 2 ст.л. толченого фундука, 2 ст.л. меда, 2 яичных желтка, 4 большие груши. Для шоколадного соуса: 100 г шоколада, 2 ст.л. слив. масла, 2 ст.л. коньяку, 2 ст.л. сметаны.

Способ приготовления: Хорошо растереть творог, фундук и желтки. Разогреть духовку до 190 градусов. Груши почистить и аккуратно вырезать сердцевину, оставив при этом хвостик. Нафаршировать груши творожной смесью и сложить в форму для выпечки. Накрыть фольгой и выпекать 40-45 минут. Приготовить шоколадный мусс. На водяной бане растопить шоколад, добавить сметану, масло и коньяк. Груши выложить на блюдо, разрезать пополам, залить шоколадным соусом и подавать.


--------------------
Занимайтесь любимым делом и тогда вам не придется работать ни одного дня в своей жизни.
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Ninel   Рождество и Новый год...   22.12.2005, 22:45
- - sirena   Привет! В гостях не надо Ты заходи почаще, а...   22.12.2005, 22:50
|- - Ninel   Добрый вечер Сирена. Спасибки за приглашение.Сире...   23.12.2005, 0:15
- - sirena   Классно все-же. Рождество, Ханука.А все одно-гуляе...   23.12.2005, 0:21
- - sirena   Предложение к форумчанам. Поделитесь с нами, какое...   30.12.2005, 18:28
|- - Ninel   QUOTE(sirena @ Dec 30 2005, 18:23)Предложение...   11.1.2006, 23:25
- - sirena   Обязательно попробую-должно быть очень вкусно   12.1.2006, 0:50
|- - Ninel   Уважаемые форумчане,поделитесь ... ЧТО будет у ВАС...   6.12.2006, 17:13
- - Инка   А у нас, как и в России. Елка, деткам подарки под ...   7.12.2006, 13:01
|- - Ninel   QUOTE(Инка @ Dec 7 2006, 11:50)А у нас, как и...   7.12.2006, 21:01
- - Инка   По-порядку, так по-порядку. 1. Селедка 2. Лук 3. К...   9.12.2006, 13:20
|- - Ninel   Инчик,у тебя что первый слой сразу селедка? мои ...   9.12.2006, 14:45
- - Инка   Так точно, селедка! У нас просто дети селедку ...   9.12.2006, 14:49
|- - Ninel   QUOTE(Инка @ Dec 9 2006, 13:38)Так точно, сел...   9.12.2006, 14:54
|- - Ninel   пока я рыскаю..легкие тортики на подходе..к Нового...   10.12.2006, 20:31
|- - Ninel   Десерт дынный Необходимые продукты: дыня маленька...   10.12.2006, 20:37
|- - Ninel   Ягоды на снегу Для бисквитного теста: 6 яиц 4 с...   10.12.2006, 20:44
|- - Ninel   Закуска из трех видов сыра с ягодами Что нужно...   10.12.2006, 20:52
|- - Ninel   Десерт из шампанского Скорость приготовления: ...   10.12.2006, 20:57
|- - Ninel   Праздничный тортик Необходимые продукты: 1 ст...   10.12.2006, 21:06
- - sirena   Здорово! У меня предложение. Кто-что готов...   10.12.2006, 21:02
- - Brother   QUOTE(sirena @ Dec 10 2006, 16:51)Здорово...   10.12.2006, 23:48
- - sirena   QUOTE(Brother @ Dec 10 2006, 19:37)Считаю пре...   11.12.2006, 11:03
- - Инка   У нас меню. Холодец, оливье, салат из туны - куда ...   11.12.2006, 11:09
- - Королева   QUOTE(sirena @ Dec 11 2006, 06:52)Видать мне ...   11.12.2006, 11:13
|- - Ninel   QUOTE(Королева @ Dec 11 2006, 10:02)По давно ...   11.12.2006, 19:50
|- - Ninel   ...я еще со всем не определилась...но наметки есть...   11.12.2006, 20:46
- - sirena   QUOTE(Королева @ Dec 11 2006, 07:02)По давно ...   11.12.2006, 11:15
- - sirena   QUOTE(Ninel @ Dec 11 2006, 16:35)...я еще со ...   11.12.2006, 22:07
|- - Ninel   QUOTE(sirena @ Dec 11 2006, 20:56)Не, ну так ...   11.12.2006, 22:21
- - sirena   QUOTE(Ninel @ Dec 11 2006, 18:10)не понял,ВАМ...   11.12.2006, 22:56
|- - Ninel   QUOTE(sirena @ Dec 11 2006, 22:47)Нам ничего ...   12.12.2006, 15:28
- - Инка   Нинель! Нельзя на Новый год свиную ногу есть. ...   12.12.2006, 11:46
|- - Ninel   QUOTE(Инка @ Dec 12 2006, 11:37)Нинель! Н...   12.12.2006, 15:24
- - Brother   QUOTE(sirena @ Dec 11 2006, 19:47)Нам ничего ...   12.12.2006, 12:06
|- - Ninel   QUOTE(Brother @ Dec 12 2006, 11:57)Нинель у н...   12.12.2006, 15:13
- - sirena   QUOTE(Ninel @ Dec 12 2006, 12:19)понятно...от...   12.12.2006, 15:33
|- - Ninel   вот кое что нашла-хлебный торт...но буду еще искат...   12.12.2006, 23:22
|- - Ninel   Продолжаем... ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ очень интересн...   13.12.2006, 21:07
|- - Ninel   и вот этот десерт хорош... ГРУШИ В ШОКОЛАДНОМ СОУ...   13.12.2006, 21:21
- - Королева   QUOTE(Ninel @ Dec 11 2006, 16:41)....все верн...   16.12.2006, 15:58
|- - Акколада   Праздничный стол 2007 Наступающий год - год свинь...   30.12.2006, 21:58
|- - Акколада   Прежде чем приступать к готовке, давайте погадаем,...   30.12.2006, 21:58
|- - Акколада   Лучше всего, если у вас на столе будет 12 блюд, ка...   30.12.2006, 21:59
- - sirena   QUOTE(Акколада @ Dec 30 2006, 18:50)Лучше все...   30.12.2006, 22:06
- - Brother   В каждой семье на праздники, а в особенности на Но...   1.1.2007, 11:51
|- - Акколада   QUOTE(Brother @ Jan 1 2007, 10:42)В каждой се...   1.1.2007, 14:35
|- - Герда   QUOTE(Brother @ Jan 1 2007, 08:42) Расскажем ...   1.1.2007, 17:07
- - Brother   QUOTE(Акколада @ Jan 1 2007, 11:26)Гусь с ябл...   1.1.2007, 18:12
|- - Акколада   QUOTE(Brother @ Jan 1 2007, 17:03)Гусь с ябло...   1.1.2007, 19:47
- - sirena   QUOTE(Акколада @ Jan 1 2007, 16:38) всегда пр...   2.1.2007, 12:04
|- - Герда   QUOTE(sirena @ Jan 2 2007, 08:55)от Герды - н...   2.1.2007, 12:19
- - sirena   QUOTE(Brother @ Jan 1 2007, 08:42)В каждой се...   2.1.2007, 12:36
- - Инка   А мы мартини пили и шампанское брют с клубникой. Ч...   2.1.2007, 12:40
- - sirena   QUOTE(Инка @ Jan 2 2007, 09:31)А мы мартини п...   2.1.2007, 12:49
- - Инка   Ну, нет... выпахиваться-готовить - это не для меня...   2.1.2007, 13:00
- - sirena   QUOTE(Инка @ Jan 2 2007, 09:51)Ну, нет... вып...   2.1.2007, 13:17
- - Инка   Ну вот есть же люди, которым готовка - праздник...   2.1.2007, 13:18
- - sirena   Ма кашур. Есть люди, которым в обязанность готовит...   2.1.2007, 13:20
- - Brother   QUOTE(sirena @ Jan 2 2007, 10:11)Ма кашур. Ес...   2.1.2007, 13:47
- - sirena   QUOTE(Brother @ Jan 2 2007, 10:38)Не бери в г...   2.1.2007, 13:51
- - Инка   Конечно, раззавидовалась! А что? Люблю я вкусн...   2.1.2007, 13:58
- - Brother   QUOTE(Инка @ Jan 2 2007, 10:49)Конечно, разза...   2.1.2007, 14:02
- - sirena   QUOTE(Инка @ Jan 2 2007, 10:49)Конечно, разза...   2.1.2007, 14:53
- - sirena   Герда, рецепт наполеона в студию   2.1.2007, 14:54
|- - Герда   QUOTE(sirena @ Jan 2 2007, 11:45)Герда, рецеп...   2.1.2007, 15:15
- - sirena   QUOTE(Герда @ Jan 2 2007, 12:06)Ну прям засму...   2.1.2007, 15:22
- - Инка   Наполеон! Тесто: 250 гр. маргарина 800 граммов...   2.1.2007, 15:56
- - Brother   А вот и тема Новогодняя! Прошу любить,жаловать...   6.12.2007, 23:59
- - sirena   Итак, Новый Год на носу. Кто-что будет готовить на...   25.12.2008, 12:06


ОтветитьСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 30.6.2025, 20:36
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Все права защищены © Мистика Алла 2005
По вопросам рекламы обращаться по телефону (972)054-695-90-23 или на электронную почту.