Фруктовые салаты и десерты из фруктов Опции

[sirena]

Я колликцианирую рецепты фруктовых салатов, наверное потому что очень их люблю...
Если кто-то знает, поделитесь своим рецептом!
Вот например один из моих самых любимых, ням-ням...

Салат "Мечта"

Продукты:
клубника,
апельсин,
яблоко,
манго,
изюм,
папайя,
сахар,
взбитые сливки,
тертый орех

Все нарезать на одинаковой величины кусочки, сложить в салатник, посыпать сахаром, оставить на 15-20 минут, чтобы пустил сок,положить взбитые сливки и сверху посыпать тертым орехом!

[Ника]

Крем из лесных орехов

Необходимые продукты:
орехи лесные очищенные - 60 г.
молоко - 2 стакана
яйца - 2 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
желатин - 1 ст. ложка
апельсины - 2 шт.
кишмиш - 50 г.

Способ приготовления рецепта:

Желатин залейте холодной кипяченной водой и оставьте для набухания.

Орехи обжарьте и измельчите, залейте горячим молоком и варите 15 минут.

Апельсины очистите и нарежьте ломтиеами.

Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахарной пудрой, добавьте молоко сорехами, набухший желатин, взбитые белки, кусочки апельсинов и предврительно замоченный кишмиш. Разлейтке в формы и охладите.

при подаче выньте из фрм и полейте шоколадным соусом.

Прикрепленные файлы

 im30_16796.jpg ( 21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0