Ребенок изучает родителей и все время испытывает их на прочность. Так что начинать надо с первого дня. Если ребенок достает вас своими требованиями, ищите, где что упустили раньше. Потому что капризы - результат, это его личный опыт и выводы, что таким способом вами можно манипулировать.
Капризы - эмоциональная реакция, след-но, гнездится в правом полушарии. Цель - переключить ребенка с доминирующего правого на левое полушарие головного мозга.
Левое полушарие заведует речью и физической активностью. Если ребенок еще не разговаривает, раскапризничавшегося младенца начинают массировать, двигать ручками-ножками, ласково с ним разговаривая.
Есть еще способ переключить правое полушарие с "выдачи" на "принятие", не выходя из области ощущений. Всем известно, что прекратить истерику можно парой пощечин. Младенца можно окунуть в ванну, а если он уже прошел курс закаливания, и окатить прохладной водичкой.
С более взрослым ребенком нужно завести разговор, вызвать его на диалог, чтобы он отвечал на ваши слова, и отвлечь от навязчивой темы. Это требует напряжения интеллекта, а как же. Не просто отказать, а логически обосновать отказ - как это все утомительно. Но в том-то и фишка, что капризничают дети у ленивых родителей.