Бутерброды, Ваше мнение... Опции

[jamaica1953]

Или селедочку!

Ням-ням

[gaga]

А я люблю бутерброды со шпротами.


Придут неожиданные гости? Нечем угостить? Вас выручат бутерброды со шпротами. У меня всегда есть баночка в запасе:)
Продукты (на 4 порции)
Хлеб - 10-12 ломтиков
Шпроты - 1 банка (160 г)
Масло сливочное - 40-50 г
Маслины - 50 г
Свежий огурец - 1 шт.
Зелень


1. Нарезать хлеб тонкими кусочками. Лучше всего, конечно, батон.

2. Намазать хлеб сливочным маслом.

3. Уложить рыбку на бутерброд. Украсить огурцом, маслиной и зеленью.

Совет:

Если позволяет время, то можно сделать гренки. Для этого нужно нагреть сковороду, растопить сливочное масло. Обжарить хлеб на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета. Когда гренки остынут, выложить шпроты и овощи.

[gaga]

Такие бутерброды для гурманов.


Бутерброды с индюшиными котлетами

Котлеты готовятся с неким секретом, а потому бутерброды получаются с изюминкой.

Продукты (на 4 порции)
Фарш индюшиный - 600 г
Соус для стейков - 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Соль - 3/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Сыр Моцарелла (измельченный на терке) - 180 г (1 1/2 стакана)
Соус песто - 5 ст. л.
Ржаной хлеб - 8 ломтиков
Листья латука


1. В большой миске соединить фарш, соус для стейков, чеснок, соль и перец, перемешать до однородного состояния.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Из полученной массы сформировать 8 небольших котлет. В небольшой миске смешать моцареллу и песто. Каждую котлету расплющить и выложить на середину 4 котлет примерно по 1/4 стакана сырной массы, оставшимися котлетами накрыть начинку и скрепить, образуя целые котлеты с начинкой внутри.

3. Выложить котлеты на решетку гриля, закрыть гриль крышкой и готовить около 5 минут с каждой стороны (если проверить температуру внутри котлет мясным термометром, то она должна достигнуть 165 градусов.)

4. Выложить готовые котлеты между ломтиков ржаного хлеба вместе с латуком, скрепить шпажками.

[gaga]

Вкусные бутерброды рецепты с фотографиями.


Симпатичные бутерброды с красной рыбой - мало того, что вкусные, но еще своим цветочным видом очень украшают стол.

Продукты
Для 12 бутербродов:
Батон нарезной - 12 ломтиков
Форель или лосось (подкопченная нарезка) - 2 упаковки (по 100 г)
Сливочное масло - 100 г
Маслины зеленые - 6 шт.
Икра черная - 6 ч. ложек
Огурцы маринованные небольшие - 3 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Ягоды красной смородины или клюквы

Как приготовить бутерброды с красной рыбой:

Размягченное масло смешать с 2 ч. ложками икры. Тонким слоем смазать ломтики батона.
Каждый кусочек рыбной нарезки разрезать на «лепестки». Уложить 4 «лепестка» на край ломтика в виде цветка. На середину положить 1/3 ч. ложки черной икры. Сверху – половинку зеленой оливки.
Огурцы разрезать вдоль на тонкие ломтики. На каждом ломтике сделать с одной стороны надрезы до середины. Стебель сделать из зеленого лука. Украсить бутерброды с красной рыбой ягодами клюквы или красной смородины. У меня была мороженая красная смородина.
Осталось выложить бутерброды на блюдо.
Бутерброды с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!

[gaga]

Быстрая закуска - бутерброды со шпротами.

Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами

Вкусные и ароматные бутерброды со шпротами, яйцом и маринованными огурцами обязательно понравятся вашим близким и друзьям.
Продукты
Шпроты - 10 шт.
Яйцо - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Хлеб белый - 10 ломтиков
Майонез - 3 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Подготавливаем продукты для бутербродов со шпротами, вареным яйцом и маринованными огурцами.
Как приготовить бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами:

Ломтики белого хлеба готовим в тостере. Если нет тостера, обжариваем хлеб на сковороде, с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета. Большие ломтики хлеба можно разрезать пополам.
Яйцо варим вкрутую (10 минут в подсоленной воде), остужаем, очищаем и натираем на мелкой терке.
Маринованный огурец нарезаем овальными кусочками.
Формируем бутерброды. На поджаренные ломтики белого хлеба наносим тонким слоем майонез.
На майонез выкладываем тертое яйцо.
Нарезанные огурцы кладем на тертое яйцо, посередине или сбоку. На огурец, сверху или сбоку, кладем по одной рыбке.
Выкладываем готовые бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами на тарелку. Приятного аппетита!