С миру по нитке, ...отовсюду обо всем Опции

[sirena]

Мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока.
При варке,
• чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.
• Если из мяса намерены получить хороший навар, крепкий бульон, то его надо закладывать в холодную воду.
При запекании в фольге или мешке для запекания:
• Мясо не солится, если оно запекается куском.
• Изделия из мясного фарша солятся, сдабриваются всем необходимым по рецепту и обязательно обваливаются (панируются) в муке, которая и забирает часть соли.
• Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.
• Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
• Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

[sirena]

Панировка
• Растительным маслом панируют мясо, когда готовят на открытом огне.
• Молоком панируют (окунают в него) сухой хлеб перед жареньем («французские» тосты).
• Черный хлеб панируют в масле. В молоке панировать не вкусно.
• Мясные котлеты панируют обычной пшеничной мукой.
• Шарики из картофельного пюре панируют сначала во взбитом яичном белке, а потом в рисовой муке.
• Рыбу лучше панировать в муке. Молоко просто стечет с рыбы, т.к. рыбий сок растворяет молочный белок
Кляры
Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий.
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.

[sirena]

Как мы всё-таки обленились с этими стиральными машинами... Иногда даже развесить постиранное бельё - лень...
А помните, как когда-то его вываривали в огромных чанах, синили, крахмалили?  Целый день уходил на стирку. А этот запах выварки в квартире? 
Как всё-таки хорошо, что есть стиральные машины...   
[right][snapback]72389[/snapback][/right]

Помню. Так стирала моя мама и белье всегда было белоснежным и с запахом свежести. А потом была стиральная машинка, где все-равно нужно было выжимать руками. Но белье уже не выходило таким белоснежным. Тогда мама все-равно варила белье, потом стирала в стиралке, затем выжимала в ручную!

[sirena]

От запаха табака в комнате можно избавиться так: открыть окна и положить в разных местах комнаты 2-3 мокрых полотенца. Они хорошо впитывают табачный запах. Затем полотенца нужно просто постирать.

Запах масляной краски в квартире быстрее исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Всю стеклянную посуду можно отмыть без специальных средств. В теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли.

От неприятного запаха на кухне можно избавиться, прокипятив в открытой посуде воду с добавлением уксуса, и через несколько минут помещение проветрить. С этой же целью можно положить на нагретую комфорку корку апельсина или лимона, или насыпать на горячую плиту немного соли.

Обычные стиральные порошки содержат осветлители и отбеливающие средства. Поэтому их следует использовать только для белого текстиля, чтобы избежать нежелательного осветления цветного белья.

Жидкие стиральные средства для тонких тканей при низкой температуре лучше растворяются в воде, чем порошок, и поэтому не застревают и не затвердевают в тонких волокнах материи.

Стиральные порошки для тонких тканей следует использовать для всех цветных вещей.

Стирка в щадящем режиме особенно рекомендуется для чувствительных материалов (например, кружев).

Применение мешков для стирки предотвращает порчу белья,кроме того таким образом снижается механическое трение косточек бюстгальтеров и предотвращается их выпадение в процессе стирки.

Сильно загрязнённые области следует предварительно обработать специальной пастой для стирки или замочить.

Кровь сначала следует промыть холодной водой, и чем раньше, тем лучше.

Купальные костюмы после каждой носки тщательно стирать в стиральном порошке, поскольку солёная и хлорированная вода, а также солнцезащитные средства, кожный жир и пот могут повредить структуру ткани.

Не замачивайте ни набивные, ни цветные ткани.

Если символы по уходу обозначают деликатный режим стирки, лучше вдвое уменьшите количество белья. Это предохранит его от излишнего скручивания.

Изделия из синтетических волокон и их смесей стирайте отдельно от хлопчатобумажных и льняных.

Помните, что эластан (лайкра) не переносит кипячения и отбеливания с применением хлора.

Грязное белье храните в сухом, проветриваемом месте. Не стоит надолго откладывать стирку - кожные жиры и остатки косметики при длительном хранении разрушительно воздействуют на ткань.


Советы и хитрости по ведению домашнего хозяйства



Очистка чайника от накипи

Чтобы очистить чайник от накипи не обязательно покупать специальные средства...
1. Прокипятите в чайнике воду с добавлением лимонной кислоты, дайте постоять минут 10-15, а затем слейте воду и просто ополосните чайник.
2. Прокипятите в чайнике воду с добавлением 1-2 ст. ложек уксуса, затем также просто ополосните чайник.
И не надо больше никакой химии!


--------------------------------------------------------------------------------

Кока-Кола, Фанта и Спрайт

Любителей Кока-Колы, Фанты и Спрайта ожидает неприятный сюрприз. Уже давно известно, что эти напитки можно использовать не только непосредственно для тех целей, для которых он предназначен, но и для чистки, например, унитаза.
Но, наверное, не каждый знает, что этот напиток может уничтожить кусок жареного мяса - положите в тарелку с Колой стейк, и через два дня вы его там не найдете. Активный ингредиент Колы -фосфорная кислота. Ее рН равен 2.8. За 4 дня он может растворить даже ногти. Кстати, для перевозки концентрата Колы грузовик должен быть оборудован специальными поддонами, предназначенными для высококоррозионных материалов. Дистрибьюторы Колы уже 20 лет используют ее для очистки моторов своих грузовиков Советы по применению Кока-Колы не по назначению:
- чтобы удалить ржавые пятна с хромированного бампера машины, потрите бампер смятым листом алюминиевой фольги, смоченным в Коле;
- чтобы удалить коррозию с батарей в автомобиле, полейте батареи банкой Колы, и коррозия исчезнет;
- чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут;
- прекрасно отмывает жирные пятна на деревянных палубах яхт;
- чтобы очистить одежду от загрязнения, вылейте банку Колы на груду грязной одежды, добавьте стиральный порошок и постирайте в машине как обычно. Кола поможет избавиться от пятен. Она также очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли;
- чтобы почистить туалет, вылейте банку Колы в унитаз и...не смывайте в течение часа. Лимонная кислота в Коле удалит пятна с фаянса.
Кстати, во многих штатах в США дорожная полиция всегда имеет в патрульной машине 2 галлона Колы, чтобы смывать кровь с шоссе после аварии.
Спрайт можно использовать как средство от накипи в чайнике.
Металлическая мочалка для чистки посуды отмоется от ржавчины и сохранит свой блеск если подержать ее в Кока-Коле.
Все эти напипки хорошо отмывают ювелирные украшения, филигрань, золото, серебро, столовые приборы - замочите на ночь, а к утру все будет сверкать!


Для тех, кто не любит наглаживать стрелки на брюках

Натереть стрелки брюк (изнутри, конечно) тонким кусочком сухого мыла. Затем, как обычно, отпарить брюки через марлю. И как бы вы или ваша вторая половинка не помяли брюки - стрелки будут идеальны!


--------------------------------------------------------------------------------

Порошок для простаков

Производители "Калгона" борятся с несуществующей опасностью.
Есть такой анекдот. Некто стоит на улице и дует в свисток, чтобы отогнать крокодилов. "Но здесь нет крокодилов. - Потому и нет, что отгоняю!" - отвечает свистун. В принципе, такие свистки можно продавать как средство охранной сигнализации. Во всех учебниках по маркетингу и рекламе описаны товары для удовлетворения несуществующей потребности. Недавно к ним прибавилось средство "от губительных известковых отложений".
Средство "Калгон" производства компании "Бенкизер" предназначено, как написано на этикетке, для смягчения воды и "оседания известкового камня" на нагревательном элементе стиральной машины. Активная рекламная компания этого средства ведется сейчас на телевидении. "Экспертиза" уже не первый раз пристально рассматривает этикетки товаров от компании "Бенкизер". Год назад писали о чистящем средстве "Силлит" для удаления отсутствующего в природе "водного камня". Надо сказать, что критика "Экспертизы" была учтена и теперь "Силлит" борется не с мифическим водным камнем, а с "известковыми отложениями". Таких отложений, впрочем, тоже не существует, но прогресс налицо. Может быть, с третьего раза "Бенкизер" и добредет до школьного учебника неорганической химии.
Что же касается "Калгона", то средство стоимостью 70 рублей содержит, согласно этикетке, 450 граммов смеси соды и триполифосфата натрия. Триполифосфат часто используют, например, для мытья посуды и чистки сантехнических изделий. Если бы экономный гражданин решил приготовить смесь из триполифосфата и соды из продающихся на любой "оптовке" компонентов в домашних условиях, то самодельный "Калгон" обошелся бы ему рублей в 15, причем за целых два килограмма. Но понятно, что дорогущий фирменный борец с известковым камнем предназначен не для пенсионеров.
И тем не менее хотим сообщить покупателям, что "Калгон" - это еще один продукт из разряда свистков против крокодилов. Практически в любом современном стиральном порошке и так содержатся фосфаты и сода. Этих веществ там вполне достаточно, чтобы предотвратить отложение накипи на нагревателе стиральной машины. Однажды мне удалось увидеть нагреватель машины, когда мастер ремонтировал электронику - нагреватель блестел, как новенький пятак. Это неудивительно, ведь пару раз в неделю я фактически подвергаю его воздействию "антинакипина" - стирального порошка. Кстати, именно словом "накипь" называются те отложения, которые "Бенкизер" по неграмотности обозвал известковыми отложениями.


Применение соли в хозяйстве

Масло в жаркую погоду не тает, если маслёнку обернуть салфеткой, смоченной в солёной воде.

Жир при жарении меньше разбрызгивается, если на сковородку посыпать немного соли.

Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли.

При чистке скользкой рыбы следует опустить пальцы в соль - это облегчит труд.

Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в солёной воде.

Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой нужно погружать овощи в солёную воду.

Применение молока в хозяйстве
Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком.

Молоком хорошо чистить позолоченные рамы, зеркала и клавиши.

При стирке занавесей рекомендуется к раствору синьки прибавить немного молока. От этого занавески приобретут вид новых.

Прибавление небольшого количества молока к крахмалу придает белью хороший блеск после глажения.

Горчица, разведенная на молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет.

Сапожная вакса, размягченная несколькими каплями молока, дает хороший блеск, лучше впитывается в кожу обуви.

[sirena]

1. чеснок легко очищается, если его каждый зубчик придавить чем-то твердым. Например, нож прижимаем пальцем до появления щелчка — это лопнула шелуха и чистить стало легко.
2. лук можно нарезать без слез, если во время этого процесса лезвие ножа периодически ополаскивать в проточной воде.
3. Салаты, приготовленные задолго до подачи на стол, теряют и вкус, и витамины. Солить салат и добавлять в него жидкую заправку (сметану или майонез) надо перед подачей на стол.
4. Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару.
5. Чтобы зеленый горошек не потерял свой цвет, при варке опустите в воду щепотку сахара.
6. Если вы использовали только белки от яиц, желтки осторожно положите в банку с водой. Так они долго сохранятся.
7. Вареное яйцо лучше разрезается ножом, смоченным в холодной воде. И для заметки: яйца никогда не нужно класть в серебряную посуду и не есть серебряными приборами.
8. Потемневшим вилкам, ложкам, можно вернуть первоначальный вид, если опустить их в отвар, оставшийся после варки картофеля. Несколько минут подержать, а затем вытереть досуха.
9. Кастрюлю с пригоревшей кашей, пюре и т. д. не чистить сразу, сначала залить соленой водой и оставить на ночь. На следующий день воду в кастрюле вскипятить, после чего очистить ее будет легко.

А столовый уксус имеет 100 «профессий», и лишь некоторые из них связаны с пищевыми продуктами:
10. Уксус устраняет с посуды и рук запах рыбы.
11. Горячая вода с уксусом устраняет запах лука в посуде.
12. Треснуло яйцо. Налейте в воду немного уксуса, поместите в нее яйцо и белок не вытечет.
13. Хлебницу следует протереть раствором уксуса и в ней не будет запаха затхлого хлеба.
14. Лимон хорошо сохраняется, если его разрезать пополам и положить срезом вниз на салфетку, слегка смоченную уксусом.
15. Если после приготовления пищи на кухне остается и долго держится своеобразный запах, налейте на сковородку немного столового уксуса и держите на огне пока не испарится. Воздух в помещении станет значительно свежее.

Иветта Шахновская

[sirena]

Как избавиться от комаров и мух

Если насыпать на горячую сковороду чуть-чуть камфары, ее запах быстро распространиться по всей квартире, и вы избавитесь от комаров.
Так же действует сок базилика, чабреца, запах свежей гвоздики или духов и одеколонов с гвоздичным запахом.

Можно побрызгать занавески репеллентным средством или разместить на подоконнике растения, запах которых комары не выносят: цветущую пеларгонию, розмарин, мирт. Вечером горшки с цветами слегка встряхивайте, чтобы запах распространялся по комнате. На окно можно положить свежую ботву помидоров, цветки и листья черной бузины или лаванды, листья мяты, котовник лимонный, лекарственную мелиссу.

Если налить в маленькую тарелочку скипидара, закрыть окно и двери и выйти из комнаты, то через некоторое время усыпленные насекомые упадут на пол, останется их только вымести. Можно поставить в комнате тарелку, налить воды, добавить формалина и зажечь в ней свечку.

Отпугивает комаров и дым -подпалите веточки ивы с листьями, побеги лаванды, листья чёрной бузины или можжевельника. Запах свежей ели, сосны, наоборот, комаров привлекает.


Избавиться от комаров вам поможет пылесос. Перед сном пропылесосьте стены комнат. При помощи пылесоса достаточно успешно можно бороться с клопами, тараканами и другими домашними насекомыми.


Мухи бояться запаха скипидара, касторки и воска. Если добавить капельку одного из этих средств в воду перед мытьем окон, мухи побоятся влетать к вам в дом.


Хорошее средство от мух - 2%-ный раствор формалина с добавлением небольшого количества сахара. Раствор надо налить в блюдечки и поставить в комнатах.


В каждой аптеке можно приобрести бумаги от мух - липкую или сухую. Липкую бумагу следует повесить на стене, положить на шкаф, подоконник, стол. Сухую бумагу положите в тарелку, смочите водой и посыпьте для приманки сахарным песком. Клейкую бумагу рекомендуется менять как можно чаще. Можно порекомендовать также и одно старинное средство: поставить на лето в кухне и комнатах по горшку с растением клещевины. Мухи не выносят ее запаха.

www.sovet.infokiev.com.ua

[sirena]

Обнови свои сковородки

Существует простой и недорогой способ вернуть почти новый вид сковородам.


Для этого потребуется:


- большая кастрюля или ведро, в которые сковородки влезут по самую ручку;


- пачка кальцинированной соды;


- 100г силикатного клея.


Сложи сковородки в кастрюлю, высыпай туда соду, вливай клей и поставь все это сооружение на плиту, на большой огонь. Когда вода закипит, уменьши огонь и оставь кастрюлю на плите часа на 3-4. Надо, чтобы жидкость тихо кипела. При необходимости подлей воду. Если за один раз сковороды не очистятся, повтори процедуру еще раз. Можно взять побольше соды и клея. Потом сковородки надо почистить обычным чистящим средством и хорошенько промыть чистой водой.

[sirena]

Избавляемся от пятен

Чтобы твоя одежда была всегда опрятной, научись справляться даже с самыми сложными загрязнениями.
Воск: пятна от воска можно удалить, прогладив их горя­чим утюгом через пер­гаментную бумагу. При этом бумагу меняй по мере ее засаливания, до полного удаления воска, а затем простирай ткань в холодной воде.

Жир: для удале­ния пятен жира с тканей используй обыч­ное моющее средство для посуды. Пятно смо­чи средством и оставь на 20-30 мин. Затем выстирай вещь вруч­ную или в стиральной машине, добавив к по­рошку 1 -2 ст. л. этого средства.
Вино и фрукты: чтобы удалить пят­на от вина, ткань натяни над широкой посудой и облей кипятком. Если красное вино пролилось на белую скатерть -сразу же посыпь пятно солью, а потом выстирай в горячей воде.

Зелень: пятна на одежде от зелени или травы можно за­стирать с обычным хо­зяйственным мылом, содержащим хлор, или протереть салфеткой, смоченной медицинс­ким или салициловым спиртом, а затем тща­тельно прополоскать в теплой воде.

[sirena]

Посуда

Не выливайте воду, в которой варился картофель. Положите в нее кусочек фольги от шоколадной обертки и опустите туда серебряные столовые приборы или другие изделия из серебра. Через пять минут они заблестят, как новые.

Знаете ли вы, что...


Посуду, в которой находилась рыба, мыть необходимо холодной водой, протирая солью - запах рыбы исчезнет. Подгоревшую сковороду нужно посыпать солью, добавить немного воды, оставить на 2 часа, затем смыть.

Лезвия ножей хорошо чистить пробкой. Кстати, это избавит вас от порезов.

Стеклянные бокалы с позолотой моют теплой водой без мыла, а затем тщательно вытирают льняным полотенцем.

Нельзя пользоваться металлическими губками, иначе позолота поцарапается.


Если положить на дно мыльницы тонкую губку, мыло не будет размокать и сохранит свой первоначальный вид.

Чтобы закрепить на горловине банки марлю для процеживания, воспользуйтесь продающейся в магазинах полиэтиленовой крышкой для банок. В крышке вырежьте середину и наденьте крышку на банку поверх марли.


Бутылка с растительным маслом всегда жирная; после пользования 1-2 капли обязательно стекут по бутылке - отсюда пятна на столе, грязные руки. Вырежьте небольшой манжетик из обыкновенной губки. Вытрите насухо бутылку, наденьте губку на горлышко - и ваши руки будут всегда чистыми.

Есть хороший способ чистки мельхиоровых или серебряных столовых ложек. В алюминиевую кастрюлю налейте чистящий состав из расчета: 1 ст. ложка соли и скорлупа от двух куриных яиц на 1 литр воды. Довести состав до кипения и опустить туда ложки, вилки, вымытые в горячей воде, на, 15 секунд. Чтобы приборы заблестели, промойте их и протрите шерстяной тканью.

[sirena]

если при варки яиц добавить в воду соль,яйца будут лучше чиститься.


Чтобы тертый картофель, из которого хозяйки готовят оладьи, не потемнел, влейте в него чуть-чуть горячего молока.


Чтобы вареный картофель был вкуснее солите как только закипит!

[sirena]

Как завязать бабочку-галстук

Галстук–бабочка

В начале 19 века бабочкой назывался шейный платок, концы которого завязывались бабочкой (по-французски a la papillon. Свой современный вид галстук-бабочка приобрел после постановки оперы Дж. Пуччини “Чио-чио-сан” или “Мадам Баттерфляй”, когда на всех музыкантах оркестра был галстук, завязанный бабочкой.

Сейчас это галстук с узлом в виде бабочки, деталь мужского костюма для приемов. В Англии для вечерних приемов традиционно надевается черный галстук-бабочка к смокингу, белый - к фраку. Белый также является деталью английской университетской формы.

В отношении этого аксессуара следует быть очень осмотрительным: чтобы носить его в дневное время, нужно, в первую очередь, быть уверенным, что ваш род деятельности это позволяет, иначе вы будете выглядеть очень легковесно.

Для вечернего туалета вышеприведённый довод значения не имеет, но всё же стоит убедиться, что галстук-бабочка подходит к вашему типу лица и к вашему телосложению. Далее следует позаботиться о рубашке с соответствующим воротничком. С галстуком-бабочкой лучше смотрятся итальянские воротнички (остроугольные воротнички с удлинёнными углами для этого не подходят).

Галстук-бабочка является отличной альтернативой для очень полных мужчин - он смотрится гораздо лучше, чем обычный галстук, покоящийся на полном животе.

Покупая к смокингу галстук-бабочку, попросите опытного продавца заранее завязать его: тогда вам останется просто закрепить его вокруг шеи с помощью специальной застёжки.

Если у вас всего один галстук-бабочка, то он должен быть чёрным - цветные галстуки-бабочки требуют обширного и разнообразного гардероба.

Прикрепленные файлы

 post_154_1186989112.gif ( 22.96 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0

 

[sirena]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖВАЧКИ НА ОДЕЖДЕ
Необходимо залить воду в формочки для замораживания льда.

Когда вода замерзнет, куском льда тщательно натереть то место на одежде, где находится жвачка, затем протереть либо ацетоном, либо жидкостью для снятия лака, там меньше ацетона.

На Западе существует целая индустрия по удалению следов жевательной резинки -- "гамфитти". А мы можем воспользоваться вот этими советами:

Жвачка на ткани

Можно попробовать поливать ее горячей водой (градусов 80-90). Резинка расплавится и стечет.

Можно прогладить жвачку утюгом через промокашку (если у вас в доме сохранился такой раритет) или просто через бумагу. Основная часть отвалится, но пятно, скорее всего, все равно останется.

Можно заморозить брюки, а потом аккуратно соскоблить ставший хрупким кусочек.

Если ничего не помогло, уляпанную вещь можно сдать в химчистку.

Жвачка на ковре

Как следует намажьте жвачку льдом, а потом соскребите основную часть тупым предметом. После потрите место жидкостью для мытья посуды.

Жвачка в волосах

Вотрите в жвачный колтун немного растительного масла или вазелина, расчешите частой расческой или вытащите размягченную жвачку пальцами. Не поможет масло -- помогут только ножницы.

Жвачка на подошве

Те же действия, что и со жвачкой на ковре. Не получилось - попробуйте намазать спиртом или жидкостью для снятия лака, соскоблите.

[sirena]

КАК ВЫВЕСТИ ПЯТНА С ТКАНИ
Асфальт, деготь: Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Прополощите водой. Потрите пятно стиральным порошком. Стирайте в горячей воде (или в воде максимальной температуры, допустимой для данной ткани). Если позволяет ткань, можно также использовать хлоросодержащий отбеливатель. Напитки (вино, спиртовые и легкие алкогольные напитки) Смочите пятна губкой, пропитанной холодной водой. Замочите на 15 минут в 1 литре тепловатой воды, добавьте 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку белого уксуса. Прополаскайте. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

Кровь
Замочите в холодной воде на 30 минут. Стирайте в теплой воде со стиральным порошком. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут. Или добавьте в воду несколько капель перикиси водорода. Для старых пятен, добавьте несколько капель нашатырного спирта и стирайте со стиральным порошком.

Воск свечи
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Затем потрите пятно жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Сполосните. Проглаживание воска (на одежде) через бумагу может затруднить проникновение растворителя в воск и тем самым затруднить его выведение. Можно также постирать в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Пятна от томата
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Замочите в холодной воде на 30 минут. Налейте на пятно жидкое средство для мытья посуды, затем стирайте в теплой или горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани). Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите.

Жевательная резинка
Потрите пятно кубиком льда и соскоблите избыток тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель (типа Amway Prewash), а потом сполосните водой. Затем стирайте одежду как обычно.

Шоколад или какао
Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани). Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите. Еще можно отбелить шоколадные пятна при помощи перекиси водорода. Нанесите перекись на пятно, затем прополощите и стирайте как обычно.

Кофе, чай (без сливок)
На 1 литр воды положите 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку уксуса. Замочите в этом растворе пострадавшую вещь на 15 минут. Прополощите в проточной воде. Если пятно осталось, потрите его губкой со спиртом или замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

Кофе со сливками
Нанесите на пятно предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Затем потрите пятно сильным жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Косметика (пудра, подводной карандаш, тени, и т.п.)
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель, а потом сполосните водой. Высушите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Цветные мелки (карандаши), воск
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Положить запятнанное место лицом вниз на бумажные полотенца и побрызгать WD-40® - это такой спец. растворитель-смазчик. После нескольких минут, поверните ткань и обработайте аэрозолем другую сторону. Вотрите жидкое средство для мытья посуды в пятно. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Восковые мелки
Соскоблить излишек тупым ножом. Стирать в горячей, мягкой воде с мылом (Ivory®) и 1\2 стакана соды в течение 10 минут. Если пятно осталось, нанести на пятно кашицу из мыла и стирать еще 5 минут. Или отдать в профессиональную сухую чистку. Сливки, молоко и мороженое

Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или использовать пятновыводитель для химчистки (см. инструкцию). Дайте высохнуть. Прополощите водой. Добавьте жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).
ИЛИ замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут, затем прополосните.

Дезодораторы, средства против потения
Намочите в холодной воде. Нанесите стиральный порошок на пятно и застирайте. Если ткань обесцвечена потрите свежие пятна нашатырным спиртом, а старые пятна уксусом.

Полиняло
Обработать пятно сильнодействующим жидким мылом. Прополоскать. Замочить с использованием кислородного отбеливателя. Если пятно осталось и ткань белая, то замочить вещь в разбавленном хлорном отбеливателе (1 часть отбеливателя на 3 части воды). Постирать. Замечание: современные краски не выводятся солью и уксусом.

Яйца
Замочите в энзимном замачивателе в холодной воде на 15-30 минут. Прополощите и высушите. Вотрите в пятно стиральный порошок, затем стирайте как обычно. Если грязное пятно осталось, нанесите предстирочный пятновыводитель и стирайте как обычно.

Смягчитель ткани
Смочите пятно и намыльте куском мыла. Стирайте одежду как обычно.

Фрукты или ягоды
Добавьте на 1 литр воды 1 чайную ложку жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку белого уксуса. Замочите в этом растворе вещь на 15 минут. Прополощите. Если пятно осталось, потрите его губкой со спиртом, сполосните. Если цветные пятна остались, используйте хлорсодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани) или кислородный отбеливатель.

Трава
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) и трите до тех пор, пока пятно не будет удалено. Прополощите и дайте просохнуть. Побрызгать жидким пятновыводителем или белым уксусом. Прополощите. Если пятна остались, потрите губкой со спиртом и тщательно прополощите. Нанесите на пятно моющее средство и застирайте. Добавьте хлорсодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани).

Соус
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель, а потом сполосните водой. Просушите на воздухе, затем нанесите на пятно сильнодействующее жидкое моющее средство и стирайте как обычно.
ИЛИ замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут. Прополосните.

Жир, нефть и масло
Губкой нанесите растворитель для химчистки, затем просушите. Нанесите на пятно стиральный порошок и застирайте.
ИЛИ нанесите предстирочный пятновыводитель, а затем стирайте как обычно. Лак для волос
Губкой нанесите растворитель для химчистки или сухой пятновыводитель. Прополощите и дайте просохнуть. Повторяйте до тех пор, пока пятно не пропадает. Перед стиркой потрите пятно сильнодействующим жидким порошком.

Чернила, шариковая ручка
Потрите губкой любым из следующих средств: растворитель для химчистки, спирт, ацетон или предстирочный пятновыводитель. Дайте просохнуть. Повторите, если необходимо. Если любое пятно осталось, нанесите на пятно сильнодействующий стиральный порошок и застирайте.

Губная помада
Нанесите на пятно пятновыводитель для химчистки или сухой пятновыводитель. Промокните впитывающим материалом. Продолжите обработку пока цвет не пропадает. Прополощите и дайте высохнуть. Вотрите в пятно жидкое средство для мытья посуды и застирайте. Или используйте предстирочный пятновыводитель.

Майонез, приправа к салату
Губкой нанесите растворитель для химчистки или нанесите предстирочный пятновыводитель. Прополощите водой. Просушите на воздухе. Нанесите стиральный порошок на пятно и застирайте.

[sirena]

Антисептики, йод
Замочите в растворе: на 1 литр теплой воды 1 чайная ложка жидкого средства для мытья посуды и 1 столовая ложка нашатырного спирта на 30 минут. Выстирайте.

Плесень
Свежия пятна можно удалить, застирав сильнодействующим стиральным порошком и высушив на солнце. Если пятно осталось, потрите губкой с перекисью водорода. Стирать с кислородным отбеливателем или с хлорсодержащим отбеливателем (если это допустимо для ткани). ИЛИ побрызгайте пятно лимонным соком и посыпьте солью. Высушите на солнце. Стирайте как обычно.

Молоко
Нанесите на пятно пятновыводитель для химчистки, сухой пятновыводитель или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Замочите в теплой воде на 30 минут с энзимным замачивателем. Постирайте.

Грязь
Дайте пятну просохнуть и очистите избыток. На 15 минут замочите в растворе: на 1 литр теплой воды 1 чайная ложка жидкого средства для мытья посуды и 1 столовая ложка белого уксуса . Сполосните. Если пятна остались, потрите губкой со спиртом. Прполощите и тщательно застирайте. Также можно замочить на 30 минут в энзимном замачивателе. Можно добавить хлоросодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани). Если осталось ржавое пятно, используйте кислородный отбеливатель.

Горчица
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Нанесите на пятно при помощи пипетки растворитель для химчистки. Дайте высохнуть. Прополощите. Добавьте влажный пятновыводитель (смотри рецепт) и нашатырный спирт. Прополощите. Если пятно осталось, стирайте с кислородным отбеливателем.

Лак для ногтей
Нанесите жидкость для снятия лака, растворитель для краски и клея или ацетон, на пятно с изнаночной стороны через впитывающий материал. Не используйте, если это ацетатные, триацетатные или акриловые ткани. Прополощите и постирайте.

Масляная краска
Удалите краску до того, как она высохнет. Губкой нанесите растворитель для химчистки. Прополощите. Попробуйте отчистить пятно растворителем, рекомендованным для данной краски. Застирайте пятно жидким средством для мытья посуды, а затем стирайте в самой горячей воде, допустимой для ткани.

Акварельная краска
Удалите краску до того, как она высохнет. Нанесите губкой сухой пятновыводитель. Намочите пятно холодной водой. Добавьте стиральный порошок и стирайте.

Отметки от карандаша
Используйте белую очень мягкую резинку (стерку). Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Постирайте.

Духи
Намочите пятно холодной водой. Если пятно осталось, замочите на 15 минут в литре тепловатой воды с добавлением 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовой ложки белого уксуса. Постирайте.

Пот
Замочите в энзимном замачивателе. Насыпьте стиральный порошок на пятно и застирайте. Свежие пятна: используйте нашатырный спирт, чтобы восстанавить цвет. Прополощите водой и стирайте. Старые пятна: используйте белый уксус, чтобы восстанавить цвет. Прополощите водой и стирайте.

Смола сосны
Используйте растворитель, чтовы убрать жирные пятна. Попробуйте разжижитель краски, минеральные спирты или пятновыводитель. Нанесите на пятно пастообразный стиральный порошок. Постирайте.

[sirena]

Ржавчина
Нанесите на пятно средство для удаления ржавчины. Следуйте указаниям по уходу за данной тканью. Прополощите перед тем, как стирать в машине. Нанесите на пятно лимонный сок солью. Высушите на солнце. Прополощите и постирайте.

Подпалины
Если ткань слегка опалена, намочите его и потрите ватой с перикисью водорода, оставьте на несколько минут. Прополощите. Вотрите в пятно стиральный порошок и застирайте. Сильные подпалены не могут быть удалены.

Сапожный Крем
Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Нанесите на пятно жидкий сильнодействующий стиральный порошок и стирайте в самой горячей воде, допустимой для данной ткани. Если пятно осталось, потрите губкой со спиртом. Прополощите.

Соус для спагетти
Нанесите предстирочны пятновыводитель и оставьте на 15 минут. Сохраняйте пятно влажным. Стирайте как обычно. Если пятно осталось, разведите в равных частях уксус с водой и нанесите на пятно или используйте кислородный отбеливатель.

Пятна от мочи, рвоты и слизи
Замочите в холодной воде. Нанесите стиральный порошок на пятно. Застирайте. Если пятно осталось, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Стирайте с кислородным отбеливателем.

Желтые Пятна
Ткань может пожелтеть после окисления кожным жиром. Это может также произойти, если был использован неподходящий стиральный порошок; температура воды при стирке была слишком низкой; было добавлено слишком много стирального порошка и не прополоснуто; или синтетика была постирана жидким средством для мытья посуды в холодной воде. Постирайте ткань в щадящем режиме в горячей воде, прополоскайте в охлажденой воде с добавлением 1 чашки (кондиционера) формирователя. Если необходимо, повторите с достаточным количеством стиралього порошка, кислородного отбеливателя или хлорного, если они не оказывают вредного воздействия на ткань.

[sirena]

УХОД ЗА ОБУВЬЮ
Чтобы на кожаной обуви не появлялись трещины, чистите ее сразу после того, как приходите с улицы, предварительно удалив с ее поверхности грязь и пыль.

Чтобы освежить цвет коричневой обуви, чистите ее кофейной гущей.

Чтобы быстро высушить промокшую кожаную обувь и не дать ей загрубеть, набейте ее мятыми газетными листами, а после того, как она подсохнет, намажьте поверхность кожи вазелином. Спустя несколько часов почистите ваши туфли обычным способом.

Чтобы удалить пятна с цветной обуви, потрите их половинкой обычного репчатого лука.

Чтобы ваши ноги не промокали в дождь и непогоду, промажьте подошву и швы на ней льняным или касторовым маслом.

Чтобы белая обувь не теряла праздничного вида, ее периодически надо протирать смесью из 0.5 ст. молока и 1 яичного желтка.

Чтобы ворс на замшевой обуви не изнашивался, ее надо регулярно чистить либо корочкой черного хлеба, либо обычной стиральной резинкой.

Чтобы расправить примятый ворс на замшевой обуви, вам следует подержать ее несколько секунд над паром.

Чтобы обувь не натирала вам ноги на задниках, протрите это место спиртом или одеколоном.

Чтобы при носке обуви у вас не возникало чувство жжения, протрите внутреннюю поверхность обуви 3-х процентной уксусной эссенцией.

Чтобы устранить неприятный запах вашей обуви, протрите ее внутреннюю поверхность слабым раствором марганцовки, а затем перекисью водорода.

Чтобы ваша обувь не издавала неприятного скрипа, протрите подошву растительным маслом и оставьте просохнуть.

[sirena]

Букет сохраняется намного дольше, если все нижние листья удалить и кончики стеблей срезать наискось острым ножом под струей воды. Концы стеблей роз, сирени, хризантем, мимозы и других цветов с плотным стеблем советую немного расщепить. Фиалки целиком погружают в воду и лишь затем ставят в вазу. Цветы рекомендуется помещать только в чистую вазу и в воду комнатной температуры, дав ей немного отстояться. Орхидеи, нарциссы, гиацинты лучше стоят в теплой воде. Ирисы, подснежники дольше сохраняются в холодной. Уровень воды в вазе на сохранность цветов не влияет.

Важно помнить о совместимости цветов. Розы и гвоздики, поставленные в одну вазу, погибают очень быстро. Тюльпаны аллергически реагируют на сладкий запах нарциссов. Если вы хотите поставить их в одну вазу, подержите прежде в течение суток в разных местах. Фиалки и ландыши в одной вазе сразу же погибают.

Цветы не любят прямых солнечных лучей и сигаретного дыма. Губительно действуют на них и сквозняки. Не ставьте цветы рядом с фруктами — это ускорит их увядание.

Жизнь цветов можно продлить, добавив в воду различные вещества. Лучше всего подходит раствор сахара: для гвоздик — 50—60 г на литр воды, для роз — 30—40 г, для тюльпанов — 70 г. Сахар можно заменить половиной таблетки аспирина. Можно добавить в воду кусочек древесного угля, марганцовокислый калий или борную кислоту. Чтобы предотвратить загнивание плотных стеблей тюльпанов, калл и других цветов, добавьте в воду щепотку соли, для хризантем — немного соды, для георгинов — несколько капель уксуса.

Сильно распустившиеся тюльпаны можно освежить, завернув в бумагу, и выставить их на ночь в холодное и темное помещение. На следующий день тюльпаны свернут лепестки и будут иметь свежий вид. Увядшие розы следует опустить в воду вместе со стеблем, листьями и цветами на несколько часов. Подержав срез стебля розы в очень горячей воде несколько секунд, вы также освежите их. Полезно розы на ночь накрывать полиэтиленовым влажным пакетом. В пакет налейте воду и вытряхните ее. Капельки воды, оставшиеся на стенках пакета, создадут эффект теплицы и оживят даже сильно увядшие цветы.

Розы контрастных цветов (например, белые и красные), поставленные вместе, очень быстро вянут. Привядшие цветы поставьте в воду до самых головок и накройте сверху влажным листом газеты. Часа через два, когда они восстановят свой внешний вид, подрежьте кончики стеблей под водой и поставьте в вазу как обычно.

И последнее важное правило: никогда не ставьте букеты, если вы очень устали или у вас плохое настроение, так как цветы почувствуют это и быстро завянут.

[sirena]

КАК УДАЛИТЬ ТЕМНЫЕ ПЯТНА С НИКЕЛЯ ИЛИ СЕРЕБРА?
Чтобы удалить темные пятна с никеля или серебра, их следует смазать жиром и так оставить на несколько дней. После этого тщательно вытереть тряпкой, смоченной в нашатырном спирте.

КАК ПРАВИЛЬНО МЫТЬ ХРУСТАЛЬНУЮ ПОСУДУ?

Хрустальную посуду не мойте в очень горячей воде, от этого она тускнеет и даже может покрыться сеткой мелких трещин. Лучше мыть хрусталь в теплой воде с раствором соды или каких-либо мягких моющих средств. После мытья протрите его шерстяной тряпочкой с подсиненным синькой крахмалом- посуда будет лучше блестеть.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЗАПАХА ВЫКИПЕВШЕГО ИЛИ СГОРЕВШЕГО МОЛОКА?

Пример 1.
Запах горелого молока (если оно сбежало на плите) быстро распространяется по всей квартире, что бы этого не произошло посыпте на плиту, в места куда попало молоко, обычной столовой соли, запаха небудет.

Пример 2.
Запах выкипевшего или сгоревшего молока очень неприятен и быстро распространяется по всей квартире. Накройте выкипевшее или сгоревшее молоко влажной газетой и обрызгайте ее сверху уксусом. Уксус полностью поглощает запах сгоревшего молока.

[sirena]

КАК УДАЛИТЬ НАКИПЬ ИЗ ЧАЙНИКА?
Пример 1.
Если на чайнике возникла накипь, налейте в него рассол от помидоров или огурцов, засоленных на зиму. Можно налить остатки скисшего молока. Кипятите это в зависимости от толщины накипи 2-3 часа. Вымойте чайник холодной, а затем горячей водой.

Пример 2.
А я обычно использую обычный уксус, заливается в чайник, можно и вскипятить с закрытой крышкой, до обмягчения накипи, уксус можно разбавить водой, а потом легко соскребается проволочной или твердой губкой для мытья посуды.

Пример 3.
Для удаления накипи достаточно бросить две или три чайные ложечки лимонной кислоты на литр воды и закипятить воду. Если накипь не исчезла, то продцедуру можно повторить. Чайник потом надо всполоснуть.

[sirena]

КАК ВЫБИРАТЬ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ

Требования к столовым приборам достаточно жесткие - все, что подается на стол, должно выглядеть безупречно. Так что приборы должны быть качественными, изготовленными из гигиеничного материала. У них должен быть оригинальный дизайн, однако такой дизайн не должен способствовать скоплению грязи на поверхности прибора. Таким образом, в них не должно быть ничего лишнего - современные столовые приборы прежде всего ориентированы на "технологичность" и удобство в использовании. К каждому виду столовых приборов есть свои специфические требования и свои "приметы", по которым можно определить качественность предлагаемого вам продукта.

Вилки. Чем выше качество прибора, тем острее его зубцы. У правильной вилки (и у ложки) изгиб делается утолщенным, поскольку она ни в коем случае не должна деформироваться, если человек сильнее нажмет. Обязательна полировка со внутренней стороны зубцов вилки - иначе при мытье трудно промыть. Некоторые производители также делают эти приборы чуть более утолщенными на местах наибольшего износа, что также способствует большему сроку службы.

Ножи. Ножи бывают с литой ручкой или моноблоки (для их производства расплющивают стальной прут определенного диаметра); с полой ручкой. Нож с полой ручкой состоит из 3-х частей: собственно лезвия и составной ручки (иногда, при использовании определенного дизайна частей может быть и больше, однако гарантировать при этом высокое качество могут очень немногие производители.

В частности, в арсенале компании WMF есть пятичастные приборы. В "составных ножах" лезвие часто делают из стали 13/0 либо 1 5/0 (содержащей от 1 3% до 1 5% хрома). Именно такая сталь лучше режет.

Ручка такого ножа состоит из спаянных изнутри двух половинок, пустота между которыми заполнена специальным фарфоровым цементом. Лезвие вводят вглубь до середины длины ручки, соединительный шов при этом находится на ручке, но на новом изделии его, как правило, не видно благодаря полировке.

Еще несколько слов о лезвии. В настоящее время на рынке представлены ножи как с закаленным лезвием, так и с незакаленным. Незакаленная сталь дешевле (примерно на 25%), однако от прикладываемого усилия она сгибается и с течением времени стареет (на ней появляются пятна). Закаленная сталь упруга, если лезвие ножа согнуть и отпустить, то оно примет первоначальную форму.

Приобретая столовые приборы, обратите также внимание на то чтобы по стилю они соответствовали посуде.