Будь красивой!, советы, рецепты, маски и т.д. Опции

[Blesk]

Гранат
(Punica granatum L.)

Родиной его одни считают Азербайджан, Иран, Афганистан, другие - Ближний Восток и страны Средиземноморья. Культура граната была известна в Вавилоне за 5 тысяч лет до н. э. В древнеиндийских манускриптах имеются сведения о лечении его соком больных гемофилией. Гранат занимал важное место в мифах многих народов, воспевавших это чудесное растение и его плоды. Плиний Старший называл его универсальным лекарственным растением. Диоско-рид упоминает о вине, которое греки приготавливали из сока граната. Растение попало в Рим из Карфагена, что и нашло отражение в названии «пуника» - так римляне называли этот город.

Гранат культивируется в Закавказье и Средней Азии, в диком виде произрастает там же.

В качестве лекарственного сырья используют кору ветвей, стволов, заготав- ливаемую весной, кору корней - осенью, цветки - в июне - июле и плоды - по мере созревания. Сок семян обладает антицинготными свойствами, повышает аппетит, уменьшает жажду, регулирует деятельность желудка, оказывает на организм общеукрепляющее, обезболивающее, антисептическое и противовоспалительное действие, стимулирует моче - и желчеотделение.

Еще Гиппократ назначал сок плодов при желудочных болях, а кожицу - при дизентерии и для лечения ран. Арабы употребляли гранат при желудочно-кишечных расстройствах, головной боли.

Гранат как лекарственное средство не утратил своего значения и в наши дни.

Кору стволов, ветвей и корней, а также кожуру плодов в виде порошка, настоя на воде (холодной) или водного отвара применяют для изгнания ленточных глистов. Отвар приготавливают так: 50 г коры измельчают, заливают 500 мл холодной воды, настаивают 6 часов и кипятят до тех пор, пока жидкость не упарится наполовину. Принимают его в течение часа, а спустя 30 - 60 минут - солевое слабительное. В связи с высокой токсичностью алкалоидов коры лечение проводят по назначению врача.

Плоды граната, настой кожуры, отвар корней используют как противопоносное средство при колитах и энтероколитах, детям же дают сок сладкого граната. Соком и порошком из кожицы плодов лечат ожоги, гнойные раны, трофические язвы.

Водный отвар из кожуры и цветков применяют для полоскания горла при ангине и фарингите, полости рта при гингивите и стоматите, для спринцеваний в гинекологической практике. Сок из плодов дикого граната - при гипертонической болезни, тахикардии, синусовой аритмии, а из сладких плодов - при моче - и желчнокаменной болезнях, лихорадке, малярии как освежающее и жаропонижающее средство, сироп из сока - для стимуляции кроветворения и против кашля. Весьма эффективно употребление сока граната при сахарном диабете: по 60 капель 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у больных улучшается самочувствие, уменьшаются жажда и сухость во рту, ослабляется чувство голода, несколько снижается уровень сахара в крови.

Плоды сладкого граната и настой его цветков применяют в качестве кровоостанавливающего средства при внутренних кровотечениях. Припарки из цветков - противовоспалительное и антисептическое средство при фурункулезе, длительно не заживающих язвах. Для лечения поверхностных гнойничковых заболеваний волосистой части головы пользуются слегка поджаренной или толченой кожурой плодов в виде присыпки или мази на сливочном масле.

Сок граната вызывает радиопротек-торный эффект, поэтому его следует употреблять людям, которые работают с радиоактивными изотопами, проживают на территориях, загрязненных радионуклидами.

Из корки граната получен сухой экстракт - эксгран. Применяется для нормализации функции желудочно-кишечного тракта при воспалительных заболеваниях, поскольку обладает и проти-вомикробным действием.

Плоды граната очень вкусные, из них получают сок, который используется в натуральном виде, а также для сиропа, освежающего напитка, вина. В кулинарии их применяют для приготовления национальных блюд, варенья, желе, пастилы, шербета.

Гранатник - декоративное растение. С мая по август кусты его покрыты обильными ярко-пурпурными цветками, а в пору плодоношения - оригинальными, массивными, багрово-красными «яблоками». Огненно-красные, не вянущие в любую жару, прочные цветки считались в Древней Греции символом пламенной всепобеждающей любви. Весьма любопытно, что плоды граната - это широко известные библейские «яблоки», произраставшие на «древе жизни» в райском саду. Именно о них упоминается в Библии, а не об истинных яблоках, которые в те времена не выращивались на Ближнем Востоке, а попали в Палестину значительно позже.

[salima]

Кашель - один из самых частых признаков заболевания органов дыхания. Возникает при воспалении слизистой оболочки дыхательных путей (гортани, бронхов) и легочной ткани (воспаление легких, туберкулез, бронхиальная астма), а также при попадании в дыхательные пути пыли, едких газов, табачного дыма, жидкости и проч. Кашель может иметь аллергическое происхождение. Иногда кашель возникает при волнении, эмоциональном напряжении.

Кашель бывает сухим (без выделения мокроты) и влажным (с выделением мокроты).

Продолжительно существующий кашель, плохо поддающийся лечению, требует обследования у пульмонолога с проведением ряда исследований: рентген грудной клетки, общий анализ крови, исследование функции внешнего дыхания, бронхоскопия и др.

Сухой кашель (без выделения мокроты) смягчается и уменьшается обезболивающими, противокашлевыми. Влажный кашель (с выделением мокроты) облегчают отхаркивающие средства, способствующие разжижению мокроты и ее выделению
Лечение кашля народными средствами:
Страдающим кашлем, полезно включать в питание:
жидкую молочную кашу из геркулеса;
жидкое картофельное пюре, приготовленное с большим количества молока (способствует снятию бронхоспазма);
протертую редьку, заправленную 1 ст. ложкой растительного масла и 2 ст. ложками сметаны;
на десерт - лимон, провернутый через мясорубку вместе с кожурой и смешанный по вкусу с медом;
рожь, овес, ячмень с добавлением цикория и немного очищенного горького миндаля и пить это как обыкновенный кофе. Можно пить с горячим топленым молоком.
При изнуряющем кашле рекомендуется пить горячее молоко с щелочной минеральной водой (полстакана молока и полстакана боржоми) или с медом (ч. ложка меда на стакан молока). Маленьким детям рекомендуется пить отвар инжира в молоке.
Людям, которые легко простужаются и постоянно кашляют рекомендуется пить весной березовый сок с молоком и небольшим количеством муки или крахмала. Вместо чая пить настой земляники или клубники.
Взять очищенную редьку, натереть на терке, порезать кусочками или просто вырезать в редьке углубление. В отжатый сок (порезанную или целую редьку) добавить ст. ложку меда. Настаивать 4 ч. Принимать по 2-3 ст. ложки 3-4 раза в день.
Две луковицы среднего размера мелко порезать, отварить в стакане молока, настаивать в течение 4 ч., процедить. Принимать по 1 ст. ложке через каждые 4 ч.
При длительном кашле, пневмонии, туберкулезе: Взять смесь из 1 кг липового меда, 200 г мелко нарубленных листьев, 200 г оливкового масла, 150 г березовых почек, 50 г липового цвета. Березовые почки и липовый цвет заварить отдельно в 0,5 л воды, кипятить 1-2 мин, процедить. Этот отвар влить в смесь алоэ с медом, добавить оливковое масло. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать.
К 1 ч. ложке меда добавить 2 ст. ложки семян аниса и щепотку соли. Все это залить 250 мл воды и довести до кипения, процедить. Принимать по 2 ст. ложки каждые 2 часа.
30 г измельченного корня солодки, 15 г измельченных семян укропа и 60 г сахара. Доза для взрослых - 1/2 ч. ложки , детям - на кончике ножа. Принимать 2 раза в день (лучше смесь измельчить в миксере или кофемолке)
индийской медицине для ингаляций используют масло гвоздики.
Настой ячменного солода: Ячменное зерно смочить и поместить в теплое место для прорастания. Проросшее зерно высушить. 2-3 ст. ложки измельченного солода залить 1 л кипятка, настаивать 15-20 мин, высушить; пить по полстакана в день 5-6 раз в день.
Лечение лимоном: Проварить 1 лимон на медленном огне 10 мин (он станет мягким и Вы сможете выжать больше сока). Разрезать его пополам и выжать сок. Вылить сок в стакан, добавить 2 ст. ложки глицерина (очищенного!), тщательно размешать и долить стакан до верха медом. Вместо лимона можно использовать яблочный уксус. Принимать по 1 ч. ложке в течение дня. Перед употреблением взбалтывать.
Нарвать весной 1 кг молодых веточек ("свечек") сосны, сварить в литре воды, процедить. В воду добавить 1 кг сахара, варить еще час после того, как закипит, процедить.
Застарелый кашель у курильщиков: Несколько корней мальвы варить 10-15 мин в 0,5 л молока. Отвар пить по кофейной чашке несколько раз в день.
Чайную ложку корня алтея с верхом на ст. кипятка. Пить 1-2 чашки в день в горячем виде.
Чайную ложку корня девясила залить стаканом кипяченой воды, настаивать 10 ч. Пить по 1.4 ст. 4 раза в день, за 30 мин. до еды.
Взять 5 г корней полыни на ст. кипятка, кипятить 5-10 мин. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день. Полынь противопоказана при беременности, энтероколите. При длительном ее употреблении (свыше месяца) может наступить сильное отравление организма.
Ст. ложку цветков коровяка скипетровидного (царского скипетра) залить ст. горячей воды, настаивать не менее часа, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день.
Плоды калины (стакан) залить 1 л горячей воды, кипятить 10 мин, процедить, добавить 3 ст. ложки меда. Пить по полстакана 3-4 раза в день.
Залить 6-8 г корней синюхи голубой 1 стаканом горячей воды, довести до кипения, прокипятить на водяной бане 30 мин, охлаждать 10-15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день через 2 ч. после еды.
Смесь брусники с медом.
Трава душицы 1 часть, алтея - 2 части, листья мать-и-мачехи - 2 части. Ст. ложку сбора заварить 2 ст. кипятка, настаивать. Пить 3 раза в день после еды.
Отхаркивающие сборы: Мыльный корень (туркестанский)- 40 г, солодка (корень измельченный) - 10 г. Способ употребления: 1 чайную ложку сбора заварить в стакане кипятка, настаивать 30 минут, процедить и выпить в течение дня в 3 - 4 приема.
Багульник болотный (трава) - 20 г, тимьян обыкновенный (трава) - 20 г, мать-и-мачеха (листья) - 10 г, ромашка аптечная (цветки) - 10 г, солодка голая (корни)- 20 г, алтей лекарственный (корни) - 20 г. Принимать в виде настоя или отвара по 1/3 - 1/4 стакана 3 - 5 раза в день после еды в качестве противокашлевого средства.
смесь из 1 кг липового меда, 200 г мелко нарубленных листьев алоэ, 150 г березовых почек, 50 г липового цвета. Березовые почки и липовый цвет заварить отдельно в 0,5 л воды, кипятить 5 мин, процедить. Этот отвар влить в смесь алоэ с медом. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Перед употреблением взбалтывать.
Корень истода, листья мать-и-мачехи, корень первоцвета, семена аниса, трава мяты, соцветия ромашки, листья подорожника - поровну
Лист подорожника 3 части, корень солодки 3 части, листья мать-и-мачехи 4 части
Корень алтея, корень солодки , листья шалфея, семена аниса, почки сосны, трава тимьяна -поровну
Листья мать-и-мачехи 4 части, цветки коровяка скипетровидный 2 части, плоды аниса 2 части, корень солодки 3 части, корень алтея 8 частей
Листья подорожника большого, корень солодки, Листья мать-и-мачехи, трава фиалки трехцветной, листья коровяка скипетровидного, листья медуницы, плоды фенхеля - поровну
Листья мать-и-мачехи 1 часть, листья подорожника 2 части, трава хвоща полевого 3 части, корень первоцвета 4 части.
Две столовые ложки сливочного масла смешать с двумя желтками, 1 чайной ложкой муки и двумя чайными ложками меда. Принимать по столовой ложке 3-5 раз в день до еды.
Листья эвкалипта шарикового в виде настойки принимают внутрь Мед следует принимать по 100 г в день, разделив его на 3-4 порции. Регулярный прием его сохранит организм от многих заболеваний, устранит уже имеющиеся, укрепит организм в целом и продлит жизнь.
Для детей рекомендуют готовить настои и отвары в следующей суточной дозе сухого лекарственного сбора: до 1 года - 1/2 - 1 ч. ложка, от 1 до 3 лет - 1 ч. ложка, от 3 до 6 лет - 1 десертная ложка, от 6 до 10 лет - 1 ст. ложка, старше 10 лет и взрослым - 2 ст. ложки сбора.

Приготовление сборов: 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 1 литром кипятка, довести до кипения, кипятить на медленном огне 10 минут в закрытой посуде, слить вместе с травой в термос, настаивать ночь. Принять в течение дня по 100-150 мл за 30 минут до еды.

Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами.

[Blesk]

ДОМАШНИЕ СРЕДСТВА ПО ИЗЛЕЧЕНИЮ ВСЕВОЗМОЖНЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Болезни головные
КРОВОТЕЧЕНИЕ ИЗ НОСА

137. Причина кровотечения из носа есть по большей части полнокровие, излишнее употребление горячительных напитков, сильное разгорячение головы от солнечных лучей, сильное душевное движение, задержание очищения кровей и проч. Когда слишком много и скоро истекает крови, то, чтобы не случилось опаснейшего следствия, ежели горницы теплые, то раскрыть окошки, чтобы был свежий прохладный воздух, или лучше вывести больного на двор на открытый воздух: ежели летом в жары, то на ледник или в тень, ноги укутать теплее, а голову открыть и шею освободить от всяких повязок и притом часто поливать на голову самую холодную воду, так чтобы она попадала на лицо и на всю голову, даже до затылка и шеи; и это часто повторять после временного отдыха; или

138. Прикладывать часто к голове и над носом, и позади шеи снег или лед, а между тем давать часто холодного квасу или холодной воды с морсом кислых ягод, как-то: клюквы, кислицы, заячей капусты, или холодную кислую сыворотку, и не допускать больного ни кашлять, ни много говорить, ни теплое пить, ни движения делать, но приказать спокойно стоять, сидеть или лежать.

142. Весьма полезно нечаянно плеснуть в лицо холодною водою или спрыснуть изо рта, или вдруг закричать, чтобы больной вздрогнул и испугался. Но во всех случаях рассудительная осторожность должна наблюдаться, чтобы знать кому и когда такое средство может быть употреблено с успехом.

144. Простое средство остановления кровотечения из носа: если кровь идет из правой ноздри, прижать ее левою рукою, а правую поднять вверх над головой и наоборот.

[Blesk]

КАШЕЛЬ

- любого происхождения возникает из-за рефлекторного раздражения специального центра, находящегося в головном мозге. Чаще всего причиной кашля является раздражающее действие слизи, мокроты, скопившейся в тех или иных отделах дыхательных путей, симптом неблагополучия в дыхательных путях.
1. Траву адониса (горицвета) в виде настоя принимают внутрь при кашле, воспалении, туберкулезе и эмфиземе легких.
Настой: 1-2 чайные ложки травы настаивают час в стакане кипятка и принимают (можно с медом по вкусу) по ст. ложке 3-4 раза в день до еды, для детей двухлетнего возраста - 5-6 капель настоя, шестилетнего - 15 капель, двенадцатилетнего - по 2 чайные ложки настоя 5-6 раз в день. Строгая дозировка!

2. Листья белены черной в виде настойки принимают внутрь в малых дозах при раздражающем и спастическом кашле, хронической астме, бронхите и др. заболеваниях.
Настойка: 20%-ная на 70%-ном спирте, принимают по 2-3 капли настойки на ст. ложку теплой кипяченой воды 3-4 раза в день, лучше до еды. Ядовито! Строгая дозировка!

3. Семена и листья болиголова крапчатого в виде настойки принимают внутрь при судорожном кашле и сильных болях в желудочно-кишечном тракте.
Настойка: 1 часть семян и листьев на 2-3 части 96%-наго спирта, принимают по 2 капли настойки на ст. ложку теплой кипяченой воды не более 5 раз в день, лучше до еды. Ядовито очень! Строгая дозировка!

4. Цветки бузины, черной в виде настоя принимают внутрь при простуде, хрипах в груди и сухом кашле.
Настой: 3-4 ст. ложки цветков настаивать час в литре кипятка и принимать в горячем виде с медом по вкусу по 3-4 стакана в день, лучше до еды.
При этом рекомендуется лежать в постели.

5. Траву буквицы лекарственной (черной) в виде настоя принимают внутрь при кашле, воспалении дыхательных путей, астме, бронхите и болях в груди.
Настой: ст. ложку травы настаивают час в 0,5 л кипятка и пьют с медом по вкусу по 1/2-2/3 стакана теплого настоя 3-4 раза в день до еды.

6. Траву вероники лекарственной в виде настоя принимают внутрь при кашле, простудных заболеваниях, бронхиальной астме, бронхите и туберкулезе легких.
Настой: чайную ложку травы настаивают 2 часа в стакане кипятка и принимают (можно с медом по вкусу) по 1/4 стакана настоя 3-4 раза в день до еды.

7. Плоды дурмана в виде настойки принимают внутрь как наркотическое средство при одышке и судорожном кашле.
Настойка: 1 часть измельченных плодов настаивают 7 дней в 5 частях 70%-ного спирта.
Принимают по 2 капли этой настойки на ст. ложку теплой кипяченой воды 4-5 раз в день до еды.

8. Корни с клубнями и траву зопника клубненосного в виде настоя принимают внутрь при кашле, бронхите и туберкулезе легких.
Настой: ст. ложку сырья настаивают 4 часа в стакане кипятка и принимают (можно с медом по вкусу) по 1/2 стакана теплого настоя 3-4 раза в день до еды.

9. Траву короставника полевого в виде настоя принимают внутрь при кашле и как отхаркивающее средство при бронхите.
Настой: 2 ст. ложки травы настаивают 1-2 часа в 2 стаканах кипятка и пьют (лучше с медом по вкусу) по 2/3 - 1 стакану теплого настоя 3 раза в день до еды.

10. Корни крапивы двудомной, сваренные в сахарном сиропе (засахаренный порошок из корней), хорошо помогают при упорном кашле.
Необходимо принимать по 1/2 - 1 чайной ложке этой смеси 3-4 раза в день до еды, запивая теплым молоком или кипяченой водой.

11. Лук огородный в виде сока из корнеплода, смешанный с медом, принимают внутрь от кашля для улучшения отхаркивания мокроты.
Смесь: 1:1 готовят в водяной бане, промешивая до полного остывания меда, и принимают по чайной ложке смеси 3-4 раза в день до еды.

[Blesk]

Горох посевной
(Pisum sativum L.)

Родиной гороха являются, по-видимому, страны Средиземноморья, Индия и Тибет. Он выведен в культуру еще на заре земледелия, недаром о событиях глубокой древности говорят: «Это было при царе Горохе». Растение упоминается в трудах древних историков, публицистов. Существует предание, что фамилия Цицерон произошла от слова «цицеро» - горох, вследствие того, что у одного из предков знаменитого оратора на носу была жировая опухоль, напоминавшая горошину. Впоследствии Марк Туллий свою фамилию иногда заменял изображением горошины. На Руси горох выращивали задолго до появления государства. Он был основной продовольственной культурой беднейших слоев населения.

Для лечебных целей применяют семена гороха, заготавливаемые по мере созревания, и траву (стебли, листья, цветки) - в период цветения.

Целебные свойства гороха издавна использовались в народной медицине. Отвар семян и травы употребляют как мочегонное средство при отеках, почечнокаменной болезни, а также как ветрогонное. В горохе содержится значительное количество инозита, который снижает содержание холестерина, улучшает обмен в клетках мозга, стимулирует моторику желудочно-кишечного тракта. Поэтому его рекомендуют употреблять в пищу при атеросклерозе, гипертонической болезни, стенокардии, пониженной перистальтике кишечника. Гороховую муку в виде припарок применяют для рассасывания воспалительных инфильтратов при фурункулах и карбункулах. Для «созревания» панарициев используют компрессы из зеленых листьев.

Плоды гороха богаты клетчаткой, которая может адсорбировать многие токсические вещества, в том числе радиоактивные изотопы. Фитиновая кислота, входящая в состав инозита, также способна образовывать комплексы с солями тяжелых металлов, в том числе и радиоактивных элементов. Соли железа, содержащиеся в горохе, препятствуют всасыванию радиоактивного железа, а калий - цезия. Поэтому горох полезен жителям районов, загрязненных радионуклидами. Он употребляется в вареном виде (супы, каши), используется для получения муки, крупы, концентратов супа-пюре, мясо - и сало-бобовых консервов.

[Blesk]

БЕРЕЖНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПЕЧЕНИ

- Рецепт: десертную ложку листьев или семян любистока надо залить 150 мл холодной воды на 3 часа (если используются только семена, то можно чайную ложку семян залить 150 мл кипятка, а не холодной воды). Когда любисток настоится, настой надо процедить. Пить его по 1/4 стакана 4 раза в день.
- Рецепт: взять по 20 г травы чистотела большого, травы зверобоя и листьев мяты перечной, к ним добавить по 10 г корня солодки и цветков ромашки аптечной. Все компоненты надо тщательно перемешать. Залить 2 столовые ложки смеси 1/2 литра кипятка на полчаса, кипятить 2 минуты, настаивать 2 часа и процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.

[Blesk]

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ИВАН-ЧАЯ
Научное название этого лекарственного растения - кипрей узколистный.
В народной медицине применяют листья, цветки и корни, сбор которых проводят летом и в первые месяцы осени. Растение обладает противовоспалительным, успокаивающим и болеутоляющим действием, так как содержит в себе алкалоиды, танины, витамины, железо.
Чай, приготовленный из молодых листьев, обладает успокаивающим действием и, кроме того, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Готовят его так: ополоснув листья тёплой водой, кладут их в тёплую посуду, в которой предварительно была вскипячена вода. Спустя несколько минут заливают их кипятком и настаивают 10-15 минут. Пьют несколько раз в сутки, естественно, в подогретом виде.
При головных болях, простудных заболеваниях верхних дыхательных путей хорош отвар из листьев: одну столовую ложку измельчённых листьев залить стаканом кипячёной воды, прокипятить 15 минут и настоять час. Процедив, пить по столовой ложке 3 раза в день до еды на протяжении 7 дней.
Измельчённые листья применяют и при лечении свежих ран. Обмыв чистой водой, прикладывают их к поражённым местам, фиксируя повязкой. Однако лечение листьями подорожника всё-таки эффективнее - раны затягиваются быстрее.

[Blesk]

СПЕЦИальные лекарства
Источник
Medicus.ru
Практически каждая хозяйка имеет в своем распоряжении целый арсенал всевозможных специй и приправ. Мы моментально чувствуем, когда пища недосолена или переперчена, когда в ней не хватает какой-то изюминки. Благодаря щепотке-другой ароматной приправы, наши салаты, супы и даже обыкновенная картошка способны превратиться в кулинарные изыски.
Мы пользуемся специями в нашей повседневной жизни, абсолютно не задумываясь над тем, что имеем дело с самыми настоящими лекарствами.

КОРИЦА. Чаще всего этой приправой сдабривают сладкие блюда, но некоторые народы кладут ее в салаты, блюда из курицы и баранины, а также в каши, заливное и маринады.
«Умная» корица обладает замечательным свойством – она прекрасно обеззараживает продукты, инфицированные кишечной палочкой. Если Вы собираетесь в поход, не забудьте прихватить с собой немножко корицы – это убережет ваши скоропортящие полуфабрикаты. Если же Вы любитель свежевыжатых соков, особенно яблочных, не поленитесь добавить в них чуточку корицу: она расправится с бактериями эшерихиа коли за короткое время.
Не менее уникальным свойством корицы является ее способность снижать уровень сахара в крови. Достаточно принимать половину чайной ложки этой приправы в день, чтобы ощутимо понизить количество сахара в крови. Группа американских диетологов не так давно пришла к выводу, что корица облегчает течение сахарного диабета II типа, так как способна повысить чувствительность жировых клеток к инсулину и многократно ускорить вывод глюкозы из плазмы крови.
При регулярном употреблении корицы снижается содержание холестерина, так как нейтрализуются свободные радикалы. По этой причине корицу рекомендуют добавлять в так называемую атерогенную пищу, то есть пищу, богатую холестерином.

[Blesk]

КАРДАМОН. Эту пряность часто добавляют в кофе или чай, а также в сладости и пудинги. Восточные люди используют кардамон в мясных и рыбных блюдах, а также в различных соусах и приправах. Аромат у этой специи чрезвычайно сильный, поэтому класть ее в пищу нужно в очень умеренных количествах. Так, четверти чайной ложки вполне достаточно, чтобы ароматизировать блюдо на 5-6 человек.
Если в кофе добавить чуточку кардамона, то напиток приобретет не только ни с чем не сравнимый аромат, но и станет полезным даже для гипертоника. Чай же, сдобренный едва заметным количеством этой специи, - прекрасное средство от дизентерии и несварения желудка, его рекомендуют пить при тахикардии, депрессии и усталости.
В традиционной медицине Индии и Китая кардамон известен более 3000 лет как средство для лечения респираторных заболеваний, лихорадки, болезней мочеполовой системы. Гиппократ советовал использовать эту специю при кашле, болях в животе, спазмах, нервных расстройствах, задержке мочи и укусах насекомых.
Если Вы будете ежедневно съедать 4-5 черных семечек кардамона с чайной ложкой меда, это улучшит ваше зрение, укрепит нервную систему и защитит Ваш организм от болезнетворных микробов и вирусов, в том числе от гриппа и ОРВИ.
Несколько семечек кардамона помогут устранить тошноту и даже остановить рвоту. Для того чтобы снять утреннюю слабость и вялость, а также избавиться от неприятного запаха изо рта, достаточно подевать пару семечек этой специи.

[Blesk]

КУРКУМА. Эта специя скорей всего известна своей ядовито-желтой окраской, способной выкрасить ваши руки, а также тем, что она является основным ингредиентом всемирно-известной пряности – карри.
Куркума имеет способность очищать кровь, улучшать пищеварение, ее можно использовать при язве желудка и 12-перстной кишки. А наружно ее используют при различных кожных заболеваниях, так как она хорошо очищает кожу.
Совсем недавно ученые из Канады и США проводили ряд экспериментов, согласно которым куркуму, благодаря наличию в ней куркумина, рекомендовано использовать в комплексном лечении такого опасного генетического заболевания, как муковисцидоз. С помощью куркумы можно смягчить негативные последствия лучевой терапии, улучшить состояние больных с алкогольным циррозом и даже помочь в лечении болезни Альцгеймера.
Кроме того, куркума эффективна и при сахарном диабете. Необходимо принимать ее по 1/3 – 1/2 ч.л. 2-3 раза в день перед едой.
Для нормализации индивидуального баланса полезно выпивать на ночь стаканчик молока с медом и щепоткой куркумы. Эта пряность регулирует количество холестерина в крови, а также способствует оттоку желчи.
В куркуме много йода, по этой причине ее хорошо употреблять для профилактики болезней щитовидной железы.

[Blesk]

ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩИЕ СРЕДСТВА.

Общеукрепляющий, витаминный чай из рябины.
2 ст. ложки сухих ягод рябины залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1-2 часа, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день как общеукрепляющее и витаминное средство.
В красной рябине много биологически активных (защитных) веществ (витаминов, микроэлементов, органических кислот и т. п.), которые способны предупреждать (или лечить) то или иное заболевание у человека.
Действие этих биологически активных веществ в определенной мере обеспечивает профилактику атеросклероза и улучшает общее состояние организма.

[Blesk]

Проросшее зерно - ценное средство оздоровления.
Взять 100 г сухого зерна пшеницы для мужчин и 80 г - для женщин, перебрать, промыть в теплой кипяченой воде, затем ополоснуть холодной водой и рассыпать на смоченном махровом полотенце в затененном месте так, чтобы вторым концом полотенца можно было сверху прикрыть пшеницу. Проращивать сутки или более, пока ростки не достигнут размера 1 мм, но не превысят 1,1 мм. После этого тщательно промыть их, сменив трижды воду, и есть.Или растолките зерно в фарфоровой ступке (кофемолкой пользоваться не рекомендуется, так как при ее работе слишком повышается температура и инактивируются некоторые биологически активные соединения; нельзя также обливать зерно крутым кипятком).

[Blesk]

Настойка грецкого ореха - общеукрепляющее и лечебное средство.
Взять 15 незрелых плодов, измельчить, залить в бутылке 0,5 л спирта и настоять на солнце 14 дней. Принимать по 20-30 мл после еды при гастритах, энтероколитах, сахарном диабете, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.

Отвар овса с медом - действенное общеукрепляющее средство.
Взять 1 стакан зерен овса, залить 1 л кипяченой воды и томить до выпаривания 1/4 части жидкости. Затем процедить и принимать по полстакана, растворяя мед по вкусу, 3-4 раза в день до еды как общеукрепляющее средство, а также при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, болях в суставах, сопровождающих обменные артриты.

[Blesk]

Общеукрепляющее народное средство.
Приготовить смесь следующего состава:
Мед пчелиный (предпочтительно майский) 1,5 стакана
Курага 1 стакан
Орехи грецкие (ядра) 1 стакан
Изюм (без косточек) 1 стакан
Лимон с кожурой 2 шт.
Перемолоть, залить медом и хорошо перемешать, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды (детям по 1 чайной или десертной ложке в зависимости от возраста) как общеукрепляющее средство. На курс приема - 1-2 таких порции смеси.

Народное общеукрепляющее средство.
Взять цельные пшеничные зерна, промыть холодной водой, залить водой в широкой посудине вровень с верхним слоем пшеницы, накрыть влажной марлей и поставить в теплое место на 10 часов. Затем воду слить, а зерна покрыть смоченной марлей, сложенной в 3-4 слоя. Как только из зерен проклюнутся ростки, нужно перебрать всю пшеницу, оставив только зерна с белыми ростками (зерна с зелеными ростками ядовиты). Их следует перемолоть, добавив чернослив или изюм, а также мед по вкусу, и есть по 50 г смеси 1-2 раза в день как укрепляющее средство, способствующее восстановлению сил (например, после перенесенных истощающих заболеваний - туберкулеза легких, язвенной болезни и т.п.).

Общеукрепляющая смесь.
Взять 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов. Все хорошо перемешать и принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды как общеукрепляющее средство.
Для получения сока используйте алоэ не моложе 2 лет:
срежьте крупные нижние и средние листья, оставляя нетронутой верхушку растения, а также 3-4 верхних листа, промойте их кипяченой водой, затем удалите зубчики, разрежьте листья на мелкие кусочки, разотрите их и выжмите сок через вдвое сложенную марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).
Особо ценится так называемый биостимулированный сок (метод предложен академиком В. П. Филатовым). Для получения его промытые листья алоэ кладут на тарелку, прикрывают бумагой и помещают в темное место в холодильнике на 10-12 дней. В клетках алоэ в этих условиях происходит образование веществ, получивших название 'биогенных стимуляторов', которые возбуждают жизнедеятельность клеток. По окончании срока листья вынимают из холодильника, моют водой, обсушивают, удаляют с них зубчики и потемневшие концы и отжимают сок.
Полезно знать, что алоэ противопоказано при острых заболеваниях почек, желудочно-кишечного тракта, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах в женских половых органах, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в стадии декомпенсации, обострениях туберкулеза, осложненных кровохарканьем, и при геморрое. Не следует также принимать сок алоэ и другие его препараты слишком длительно, особенно в повышенных дозах (например, в качестве слабительного), так как при этом угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая оболочка и может возникнуть воспаление.

[Blesk]

Грецкие орехи с медом - прекрасное общеукрепляющее средство.
Смешать в равных весовых частях толченые ядра грецких орехов и пчелиный мед. Съедать до 100 г смеси в день за 3-4 приема больным туберкулезом, а также всем ослабленным больным, беременным женщинам, кормящим матерям и детям как общеукрепляющее средство.
Смесь эта весьма полезна и при гипертонии и, анемии, атеросклерозе, болезнях печени, желудка, запорах, сердечно-сосудистой недостаточности, заболеваниях почек, физическом и умственном переутомлении.

Настой шиповника - витаминное и общеукрепляющее средство.
20 г сухих измельченных плодов шиповника залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин при закрытой крышке, после чего настоять в теплом месте 4 -6 ч, процедить и пить по 1/2 стакана 2-3 раза в день при гиповитаминозах, а также как общеукрепляющее средство, способствующее быстрейшему выздоровлению и повышающее сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям, интоксикациям и к воздействию неблагоприятных метеорологических факторов.

Отвар шиповника с медом - общеукрепляюший и лечебный напиток.
Взять 2 ст. ложки сухих измельченных плодов шиповника, залить 0,5 л кипяченой воды, кипятить 10 мин на слабом огне в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 1-2 часа, процедить, добавить 2 ст. ложки меда, размешать до полного его растворения и принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день как общеукрепляющее средство. Напиток особенно полезен ослабленным лицам, сердечникам и почечным больным.

[Blesk]

Курага - прекрасное общеукрепляющее средство.
Съедать по 100-150 г кураги в сутки ослабленным людям, выздоравливающим после болезни, страдающим хроническими заболеваниями (например, туберкулезом), беременным женщинам и детям как общеукрепляющее средство.
Курага высококалорийна (в ней много легкоусвояемых углеводов), богата калием, содержит также кальций, магний, фосфор, железо, витамины, органические кислоты и другие полезные вещества.
Женьшень - прекрасное тонизирующее и укрепляющее средство.
Принимать по 15-20 капель спиртовой настойки женьшеня (1:10) или по 0,15-0,3 г порошка (или таблетки) женьшеня при физической и умственной усталости, после продолжительных болезней, при гипотонии, неврастении, вегетоневрозах, депрессивных состояниях, головных болях, при обильном ночном потоотделении, сахарном диабете, малокровии, импотенции, а также как регулирующее обмен веществ средство.
Восточная медицина утверждает, что препараты женьшеня способствуют продлению жизни и молодости, в связи с чем их назначают не только людям ослабленным и больным, но и здоровым после 40-летнего возраста.
Полезно знать, что наиболее эффективны препараты женьшеня в осенне-зимний период. Весной же и летом тонизирующее и стимулирующее действие 'корня жизни' падает до минимума.

Отвар земляники - хорошее общеукрепляющее и мочегонное средство.
50 г сухих ягод земляники залить 0,5 л кипяченой воды, варить при слабом кипении 10 мин, настоять 2-3 ч, процедить и пить по полстакана - стакану 3-5 раз в день как витаминное и общеукрепляюшее средство, а также как мочегонное средство при подагре, камнях в почках и печени и при заболеваниях мочевого пузыря.

Березовый сок как средство лечения и предупреждения болезней.
Пить его по 1 стакану 3 раза в день при заболеваниях легких (бронхитах, пневмонии, туберкулезе легких и т.п.), подагре, мочекаменной болезни, обменных артритах, экземе, авитаминозе и других заболеваниях как лечебное (в комплексе с другими средствами), профилактическое и общеукрепляющее средство. Курс лечения 1 месяц. После 1-2-недельного перерыва он может быть повторен.

Бальзам для детей.
Приготовить следующие компоненты:
Яблоко или груша 1 шт. Сухофрукты 1 ст. ложка. Орехи грецкие 1 ст. ложка. Мед пчелиный 1 ст. ложка. Овсяные хлопья 7 ст. ложкек. Вода кипяченая 3 ст. ложки. Лимон 1/2 шт.
Овсяные хлопья настоять 3-4 часа в воде, затем добавить сок половины лимона, протертые свежие фрукты, все хорошо перемешать и посыпать сверху измельченными сухофруктами и толчеными ядрами грецких орехов.
Съесть в 2-3 приема как общеукрепляющее средство.

[Blesk]

Базилик


Трава базилика издавна применяется в народной медицине. Это растение улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, центральную нервную систему, обладает тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, отхаркивающим, противорвотным и мочегонным действием.

Для приготовления настоя базилика нужно 2 стол. ложки сухой измельченной травы растения залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, затем настоять полчаса - час и пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день за 20 -30 мин до еды как общетонизирующее средство при астении, угнетении центральной нервной системы, нарушениях пищеварения, сопровождающихся потерей аппетита, поносом, рвотой, метеоризмом и спастическими состояниями. Помогает настой базилика также при хроническом гастрите, желудочных коликах, энтерите и колите, воспалениях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, почек и почечных лоханок, при кашле, простудных заболеваниях и коклюше.

Настой можно использовать и наружно в виде орошений и примочек при труднозаживающих язвах, ранах, экземах, а также для полосканий при заболеваниях полости рта, ангинах и хроническом тонзиллите.

Можно использовать и отвар базилика: 2 стол. ложки сухой измельченной травы базилика следует залить 0,5 л кипяченой воды, кипятить на слабом огне 5 - 7 мин, затем настоять 30 - 40 мин, процедить и пить по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день за 20 - 30 мин до еды при тех же заболеваниях, что и настой.

Сок базилика помогает при воспалении среднего уха. При этом заболевании нужно отжать сок из свежих листьев базилика и закапывать по 5 - 8 капель в слуховой проход. Сок оказывает антисептическое, обезболивающее и противовоспалительное действие.

Поскольку базилик обладает возбуждающим действием, его препараты нельзя принимать перед сном

[Blesk]

Прочь, мигрень!
--------------------------------------------------------------------------------
Для людей, страдающих постоянными головными болями, хуже проблемы не существует. Любые недуги, радости и печали в такие моменты отходят на второй план. Иногда даже не верится в излечение. Так было и со мной. Но помогла случайность.

Естественно, в курсе моей проблемы были многие знакомые, и каждый, узнав новое средство, спешил рассказать.
И вот одна моя подруга подсказала способ лечения, услышанный от кого-то из своих друзей. Вообще сначала способы лечения сыпались как из рога изобилия, причем многие из них были профессиональные и качественные, а вот помог именно способ подруги.

Рецепт такой: нужно смешать в равных пропорциях траву мелиссы, листья мяты перечной и измельченные плоды кориандра.


В течение суток настоять около 60 г смеси в 100 г 96%-ного спирта и 20 г воды.

Процеженной настойкой смочить платок и прикладывать во время приступа к затылку и вискам.
Боль снимает очень быстро.
Такое средство, возможно, полностью и не излечивает мигрень (хотя для окончательной проверки прошло еще слишком мало времени), но улучшения очевидны.

При применении этой настойки не только быстро уходит боль, но и сами приступы бывают намного реже.

Не исключено, что со временем они и вовсе исчезнут. По крайней мере, нет уж таких мучений, как раньше, и появились силы и желание бороться с болезнью».

[Blesk]

СЕРДЕЧНАЯ» ХУРМА
Хурма по-персидски означает финик. Наиболее полезна настоящая японская хурма - крупная, оранжево-красная, а не дикая, кавказская с мелкими плодами.
Это сладчайший плод: глюкоза и фруктоза составляют четверть его массы. Двумя-тремя плодами можно утолить голод. По питательным веществам хурма не уступает таким титанам фруктового царства, как инжир и виноград. Многие даже едят сушеную хурму с чаем вместо конфет. Она так сладка, что сверху вся покрывается сахарным налетом. Это свойство плода имеет очень большое значение для больных с пороками сердца. Организм использует сахара хурмы для питания сердечной мышцы. При этом уровень глюкозы в крови не достигает пика, как это бывает в случае с рафинированным сахаром.

"Сердечникам" полезно узнать и то, что хурма содержит много калия. Тем, кто принимает мочегонные средства, выводящие калий, часто приходится дополнительно пить препараты с солями калия. Но приема лишних лекарств можно избежать, включив вместо них в рацион хурму наряду с абрикосами и яблоками.

Между тем хурма сама по себе обладает мочегонным действием. Это самое главное ее свойство, которое позволяет считать ее буквально лекарственным средством в кардиологии. На курортах Кавказа, в частности, в Цхалтубо, врачи издавна рекомендовали больным с патологией сердца и сосудов съедать по 2-3 плода японской хурмы в день. Эффект превосходил все ожидания.

Бывает, что у больных с сердечно-сосудистой недостаточностью развивается временное привыкание к мочегонным лекарствам, их действие резко снижается. Тогда на помощь может прийти хурма. Необходимо есть 3-4 плода в день, чередуя их с тремя 100-граммовыми порциями горячего молока. Такое лечение приносит успех уже со второго дня, только нужно в это время сократить до минимума потребление всех остальных продуктов. Кстати, для лечения подойдет как свежая, так и сушеная хурма, эффект будет тем же. За 4-5 дней ваш организм как бы отдохнет от больших доз мочегонных лекарств, и они вновь начнут проявлять свое действие.

При мочекаменной болезни также стоит обратиться к спасительной хурме. В наши дни установлено, что хурма богата магнием. Он значительно снижает вероятность образования камней. Кроме того, плоды хурмы помогают вывести из организма соли натрия. А это косвенно разгружает почки.

Хурма - поистине кладезь всего полезного и нужного. Она содержит много бета-каротина, провитамина А, который способен защитить вас от рака. Доказано: у людей, которые едят много плодов и овощей, содержащих бета-каротин, значительно уменьшается риск возникновения рака легких. Это особенно важно для заядлых курильщиков.

По богатству бета-каротином японская хурма соперничает с такими признанными источниками этого ценнейшего вещества, как томаты, салат, тыква и сладкий перец. Значительно уступает она лишь красной моркови.

Неплохи дела у хурмы и с витаминами С и Р. Есть и много железа, полезного при малокровии. Достаточно и пектинов, благотворно влияющих на пищеварение.

Придраться, кажется, не к чему. Разве что к вяжущему вкусу хурмы? Он бывает таковым из-за входящих в состав плода дубильных веществ, прежде всего танина. Поэтому покупать хурму надо при полной зрелости, когда она становится по-настоящему съедобной - сладкой и душистой.

[Blesk]

ЦАРИЦА ПОЛЕЙ


Итак, Кукуруза. Она не только "царица полей", она ещё и народный лекарь! В медицине используют пучки столбиков с рыльцами - так называемые "кукурузные рыльца". Они содержат систостерол, стигмастерол, антигеморрагическое вещество - витамин К-3, жирное масло, эфирное масло, филохиноны, пантотеновую и аскорбиновую кислоты.
Приём кукурузных рылец увеличивает секрецию желчи, понижает её вязкость, удельный вес, уменьшает плотный остаток в ней, уменьшает содержание билирубина, усиливает мочевыделение, увеличивает свёртываемость крови.

Кукурузные рыльца применяют в виде водных настоев при холецистите, холангите, гепатите, желчнокаменной болезни, энтероколите, заболеваниях почек. Длительный приём препаратов кукурузных рылец способствует растворению камней в мочеточниках, в почках, в мочевом пузыре.

Кукурузное масло снижает уровень холестерина в крови, применяется в лечении и с целью профилактики атеросклероза, обладает желчегонными свойствами. Его используют при лечении от кожных болезней.

Глутаминовая кислота, которую получают из отходов кукурузы, применяется при заболеваниях центральной нервной системы (депрессии, реактивные психозы и состояния и пр.).

Применение:

·Настой: взять 4 столовые ложки кукурузных рылец и залить 0,5 л кипятка. Укутать и настоять 2 часа, после чего процедить. Принимать 2-3 раза в день по 100 мл (по половине стакана) за 2 часа до еды при болезнях почек, как мочегонное, при цистите, при отёках сердечного происхождения, при болезнях печени и желчных путей (холецистите, холангите, гепатите с задержкой желчевыделения), а также при склерозе сосудов головного мозга.
Противопоказания для применения препаратов из кукурузных рылец: повышенная свёртываемость крови, малая масса тела, пониженный аппетит.

·Нерафинированное кукурузное масло по 75 г в день принимают с целью регулирования уровня холестерина крови у людей с повышенным содержанием его, при ожирении, при сахарном диабете, при болезнях печени, а также для лечения от кожных заболеваний (курс лечении - 2 недели).