Бутерброды, Ваше мнение... |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Бутерброды, Ваше мнение... |
28.11.2005, 5:02
Сообщение
#1
|
|
Знаток Группа: Участник Сообщений: 4306 Регистрация: 3.11.2005 Из: на краю географии Пользователь №: 76 |
Вся правда о бутербродах
Все это мы уже знаем. Каждый раз перед сном мы решаем: с завтрашего дня только куриные грудки, овощи и фрукты... А утром... берем и лопаем бутерброд. Многие из нас не могут избавиться от вредной советской привычки лакомиться утром бутербродами. Надеюсь, этот материал поможет нам безболезненно расстаться с этим "продуктом" или, по крайней мере, сделать свои сэндвичи менее вредными. Для тех, кто не знает: бутерброд вреден. Во – первых, это сухомятка, и переваривать такую еду желудок будет долго и мучительно. Во – вторых, составляющие бутерброда – сплошные углеводы, консерванты, холестерин. Но сколько ни говори о вреде, мало кто откажет себе в таком удовольствии Но сколько ни говори о вреде, мало кто откажет себе в таком удовольствии. Раз уж вы едите бутерброды, постарайтесь нанести собственному организму как можно меньше вреда. Для начала запомните: бутерброд лучше ни с чем не смешивать. Им не стоит заедать суп, картошку и мясо. Бутерброд с белым хлебом, что может быть вреднее для вашего желудка? Остановитесь хотя бы на черном, а в идеале, конечно хлебец или хлеб грубого помола Бутерброд с маслом считается одним из самых вредных бутербродов, ну а если он еще и с сыром, то это вообще холестерин в чистом виде Чем проще бутерброд, тем лучше. Стиль fast food: на булку положить колбасу, сверху сыр, кетчуп, соленый огурец и свежий помидор – отобьет чувство голода на целый день, но за месяц с успехом приведет к обострению гастрита и прибавке в весе. Не обольщайтесь, что овощи на бутерброде добавят здоровья или помогут этот кошмар переварить. Они служат, скорее, для эстетики. Кружок огурца или веточка петрушки не дадут вашему организму нужного количества витаминов и не сделают бутерброд более полезным. Так что полезнее есть нашу вареную колбасу, чем заморский огурец. В этом же ряду – бутерброды с сырокопченой колбасой, в избытке содержащей консерванты, аллергены и дубильные вещества. Вареные колбасы, ветчина содержат много углеводов и консервантов. Не отчаивайтесь: бутерброды с этими продуктами, конечно, не самая лучшая еда, но вполне позволительная. Идеальный бутерброд – с куском языка или отварным мясом. Чем больше на вашем бутерброде белка, тем вашему организму лучше. Если все это еще уложить на хлебец, то баловать себя бутербродом можно несколько раз в неделю. Вреда не будет. И последнее – чем запивать. Газированные воды, пиво, соки и растворимый кофе только осложнят усвоение бутерброда. Самый нейтральный вариант – чай. Конечно, нужно постараться, чтобы он был без сахара. -------------------- Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
|
|
|
28.11.2005, 5:18
Сообщение
#2
|
|
Знаток Группа: Участник Сообщений: 4306 Регистрация: 3.11.2005 Из: на краю географии Пользователь №: 76 |
И всё же,"бутеки",как мы их ласково зовём в обиходе,прочно вошли в нашу жизнь)))
Прикрепленные файлы
33_01_08_1_.jpg ( 5.58 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0
caviar_1_.jpg ( 26.51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 den14_1_.jpg ( 4.03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 images_3_.jpg ( 3.24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 images_6_.jpg ( 2.9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 showimage_1_.jpg ( 5.59 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 -------------------- Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
|
|
|
28.11.2005, 5:19
Сообщение
#3
|
|
Знаток Группа: Участник Сообщений: 4306 Регистрация: 3.11.2005 Из: на краю географии Пользователь №: 76 |
Жду Ваших рецептов,оч интересно пополнть свою коллекцию!
-------------------- Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
|
|
|
29.5.2007, 12:25
Сообщение
#4
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Кусочек чёрного хлеба (лучше всего "Рижский" или "Бородинский" ) делим на четвертушки, подсушиваем в тостере. Выкладываем пластик авакадо, чуть-чуть подсаливаем и сбрызгиваем лимонным соком. Сверху кладем пластик помидора, на него - тончайший пластик репчатого лука, на него - тонкое колечко сладкого перца. Всё ещё раз подсаливаем, чуть посыпаем перцем и сбрызгиваем лимонным соком. Желающим ограничить калории можно воспользоваться лёгким чёрным хлебом или диетическими патитами. И наооборт, те, кто не обязан следить за весом, могут не подсушивать хлеб, а поджаривать его, так ещё вкуснее.
Приятно аппетита! -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 12:37
Сообщение
#5
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ
3 средних сладких красных перца, пожаренных, без кожицы 5 ст. ложек оливкового масла 125 г свежего базилика или листьев кресс-салата 1/2 ч. ложки соли 1 французский багет (примерно 350 г) 450 г сыра моцарелла, нарезанного на кусочки шириной 5 мм 1. Разрежьте каждый стручок жареного перца пополам в длину, а каждую половинку — на три части. Отложите в сторону Смешайте в однородную массу в блендере масло, базилик и соль. 2. Разрежьте багет вдоль на две половинки. Выньте из каждой мякиш. Намажьте внутренние боковые стороны багета базиликовой смесью. 3. Положите кусочки моцареллы на нижнюю половинку багета, а на сыр — жареный перец. Закройте нижюю часть багета второй половинкой и нарежьте весь багет на тонкие кусочки. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 12:39
Сообщение
#6
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ
На 6 порций бутербродов: 12 кусков хлеба из непросеянной муки размягченного сливочного масла 200 г копченого лосося молотый черный перец 1 ст л соуса из хрена 1. Смазать слегка маслом с хлебом. Накрыть шесть кусков копченым лососем, приправить перцем и намазать рыбу небольшим количеством хренного соуса. Накрыть оставшимся хлебом. Срезать корки и порезать пополам. СОУС-ХРЕН С УКСУСОМ 1 корень хрена (300 г), 1 стакан уксуса (9%), 2 стакана воды (кипяток), 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу. Очищенный, промытый хрен измельчить на терке, положить в посуду, залить кипятком и закрыть крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и тщательно размешать. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 12:41
Сообщение
#7
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ
3 яйца, сваренных в крутую 3 ст л майонеза 1 ст л пасты карри 4 абрикоса, мелко порезанных 8 кусков белого квадратного хлеба Фруктовые треугольнички в с карри - прекрасно подойдут к чашке чая. Очистить и мелко нарезать яйца. Смешать карри, абрикосы и майонез. Намазать 4 куска начинкой, накрыть другими кусками хлеба. Срезать корки, порезать на 4 части по диагонали. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 14:04
Сообщение
#8
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Бутерброды «Пикантные»
Необходимые продукты: 50 г белого хлеба, 1 ст. ложка майонеза, 1 чайная ложка томатного пюре, 1 чайная ложка хрена, горчица, сахар, зеленый сыр (в порошке), масло, зелень укропа или петрушки, редис или помидор. Способ приготовления рецепта: Белый хлеб подсушить или намазать маслом. Майонез смешать с томатным пюре, хреном, горчицей, сахаром и зеленым сыром, достаточно остро заправить. Чайной ложкой или шприцем покрыть смесью разрезанные пополам ломти хлеба, гарнировать зеленью, редисом и помидором. Вместо последних бутерброд можно посыпать сухим сырным порошком. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 14:05
Сообщение
#9
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Горячий бутерброд "Ассорти"
Необходимые продукты: 15 г колбасы 10 г майонеза 5 г твердого сыра 1 яйцо 5 г горошка зелень мягкая часть булочки соль 25 г булочки Способ приготовления рецепта: Колбасу нарезают кубиками, натирают сыр, мелко рубят вареное яйцо. Все хорошо перемешивают с горошком, майонезом, рубленой зеленью и измельченной мякотью булочки. Затем все это кладут на половинку булочки и запекают при температуре 220-240`C в течение 3-4 минут до появления сверху румяной корочки. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 14:06
Сообщение
#10
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Запеченные бутерброды
Необходимые продукты: 1 ломтик белого хлеба 2 г сливочного масла филе маринованной рыбы 1 шт. сырой яичный желток 1 ст. ложка раскрошенной брынзы 1 ст. ложка хлебных крошек (белый хлеб) 1 ч. ложка томат-пюре 1 ст. ложка тертого сыра листья зеленого салата Способ приготовления рецепта: Яичный желток смешайте с брынзой и хлебными крошками, выложите на смазанный маслом хлеб. Сверху уложите филе рыбы и смажьте томатом-пюре. Бутерброд запеките в сильно нагретой духовке в течение 5 минут. Посыпьте сыром, положите на листья салата и подавайте с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
29.5.2007, 14:10
Сообщение
#11
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Гренки с жареной ветчиной и помидорами
Ингредиенты: 150 г пшеничного хлеба, 75 г топленого свиного сала, 100 г ветчины, 130 г помидоров, 15 г горчицы, зелень. Инструкции: Пшеничный хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить на сале с 2 сторон до румяной корочки. Хранить теплыми. Вареную ветчину нарезать ломтиками по величине хлеба, смазать горчицей, обжарить с 2 сторон, положить на хлеб, сверху положить кружок или дольку обжаренного отдельно помидора и посыпать зеленью. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:49
Сообщение
#12
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Бутерброды "На все случаи" Продукты: 1 булка хлеба 1 банка сайры 3-4 соленых огурца 2 зубчика чеснока майонез. Инструкции: Хлеб нарезать, обжарить на растительном масле и отставить остывать. Сайру размять вилкой, добавить чеснок и 2ч.л. майонеза, все перемешать. Огурцы промыть и нарезать кружочками. На поджаренный хлеб намазать майонез, затем сайру и сверху кружочки огурцов. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:49
Сообщение
#13
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Горячий бутерброд с сыром Продукты: белый хлеб кетчуп зелень сыр. Инструкции: Порезать хлеб, смазать его кетчупом, посыпать тертым сыром, смешанным с зеленью. Отправить в духовку или микроволновку на 2-3 минуты. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:50
Сообщение
#14
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Зеленые бутерброды Продукты: Белый хлебушек сливочное масло зелень чеснок, соль. Инструкции: Зелень порубить в мелкую массу, туда же растереть дольку чеснока, хорошо посолить. Хлеб намазать маслом и вышеупомянутой массой. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:50
Сообщение
#15
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Яблочная нежность Продукты: Батон Яблоко Сыр. Инструкции: На тонкий ломтик белого хлеба кладете прозрачный кусочек яблока. Сверхну кладете сыр (тоже тонкий). Все это ставите в микроволновую печь. Получается быстро, вкусно и очень нежно! -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:51
Сообщение
#16
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
ХРУСТЯЩИЙ МЕСЬЕ Продукты: Ветчина; Сыр; Белый хлеб; Яйцо; Кресс-салат Инструкции: Положите кусочек ветчины и ломтик сыра между двумя ломтиками смазанного маслом белого хлеба. Обжарьте с обеих сторон в 2 ст ложках рафинированного сливочного масла до зототистого цвета. Подавайте разрезанным на маленькие треугольники. Для "Хрустящей мадам" положите сверху яичницу глазунью. Украсьте кресс-салатом. Совет: Чтобы приготовить итальянский вариант "Хрустящего месье" положите кусочки сыра моцарелла между 2 слоями белого хлеба (корки предварительно обрежьте). Плотно сожмите и порежьте на бруски, затем обмакните в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте во фритюре. -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:51
Сообщение
#17
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
Вегетарианские бутерброды Продукты: белый хлеб картофельное пюре помидор майонез кетчуп сыр Инструкции: Режим белый хлеб, как для бутербродов. Основание намазываем кетчупом, затем на хлеб укладываем картофельное пюре, нарезаный помидор и намазываем это все майонезом. Сверху кладем ломтик сыра и в духовку минут на 10-15. В зависимости, от того как вы любите сыр - расплавленный или корочкой. Приятного аппетита! -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
6.6.2007, 14:52
Сообщение
#18
|
|
Я тут живу Группа: Администратор Сообщений: 46978 Регистрация: 16.7.2005 Из: Израиль Пользователь №: 10 |
РУБЕН Продукты: 1 кусок ржаного хлеба, 50 г квашеной капусты, 2 кусочка солонины, 2 ломтика сыра. Инструкции: Это один из самых популярных нью-йоркских сэндвичей. Поджарьте с одной стороны большой кусок ржаного хлеба и положите на него отжатую квашеную капусту и 2 кусочка солонины. Сверху положите 2 ломтика сыра. Жарьте в гриле, пока начинка не нагреется и сыр не расплавится. Добавлено в базу: 10-03-2004 -------------------- "Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская |
|
|
19.12.2007, 17:26
Сообщение
#19
|
|
Любитель Группа: Участник Сообщений: 2036 Регистрация: 3.8.2007 Из: Рига Пользователь №: 8728 |
А я люблю делать такие бутерброды обжарить белый хлеб (или тост сделать) можно и черный обжарить, потом накрошить в тарелочку яйцо вареной с солькой и майонезом, хлеб натереть чесночком и положить яичную массу сверху и наверх можно тоненький ломтик помидорчика!! Очень вкусно!! Даже когда вдруг приходят гости очень даже классно к кофе такой закусончик!!! Попробуйте не пожалеете!!
|
|
|
26.4.2008, 10:21
Сообщение
#20
|
|
Я тут живу Группа: Участник Сообщений: 12322 Регистрация: 10.2.2007 Из: хайфа Пользователь №: 4043 |
Бутерброды за несколько минут.....очень вкусно и полезно
Если тебе некогда: бутерброды "на скорую руку" Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами за 10 минут Надо: 4 ломтика хлеба, 4 сосиски, 4 ломтика сыра, 1-2 помидора, 1 яйцо, соль по вкусу. В керамической миске взбей яйцо, посоли и тщательно размешай его вилкой. В полученную массу по очереди окуни ломтики хлеба (с двух сторон), выложи их на противень, положи на них сверху, соблюдая последовательность: разрезанные вдоль сосиски, кружочки помидора и ломтики сыра. Запекай бутерброды в духовке, пока сыр не оплавится. Подавай на стол горячими.
Прикрепленные файлы
-------------------- Запомните, общественное мнение – это мнение тех, кого не спрашивали.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 1:03 |
Все права защищены © Мистика Алла 2005 По вопросам рекламы обращаться по телефону (972)054-695-90-23 или на электронную почту. |