IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
ОтветитьСоздать новую тему
> Бутерброды, Ваше мнение...
ЛЕО
сообщение 28.11.2005, 5:02
Сообщение #1


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4306
Регистрация: 3.11.2005
Из: на краю географии
Пользователь №: 76



Вся правда о бутербродах

Все это мы уже знаем. Каждый раз перед сном мы решаем: с завтрашего дня только куриные грудки, овощи и фрукты... А утром... берем и лопаем бутерброд.

Многие из нас не могут избавиться от вредной советской привычки лакомиться утром бутербродами. Надеюсь, этот материал поможет нам безболезненно расстаться с этим "продуктом" или, по крайней мере, сделать свои сэндвичи менее вредными.

Для тех, кто не знает: бутерброд вреден.


Во – первых, это сухомятка, и переваривать такую еду желудок будет долго и мучительно.

Во – вторых, составляющие бутерброда – сплошные углеводы, консерванты, холестерин.

Но сколько ни говори о вреде, мало кто откажет себе в таком удовольствии


Но сколько ни говори о вреде, мало кто откажет себе в таком удовольствии.

Раз уж вы едите бутерброды, постарайтесь нанести собственному организму как можно меньше вреда. Для начала запомните: бутерброд лучше ни с чем не смешивать. Им не стоит заедать суп, картошку и мясо.

Бутерброд с белым хлебом, что может быть вреднее для вашего желудка? Остановитесь хотя бы на черном, а в идеале, конечно хлебец или хлеб грубого помола

Бутерброд с маслом считается одним из самых вредных бутербродов, ну а если он еще и с сыром, то это вообще холестерин
в чистом виде

Чем проще бутерброд, тем лучше. Стиль fast food: на булку положить колбасу, сверху сыр, кетчуп, соленый огурец и свежий помидор – отобьет чувство голода на целый день, но за месяц с успехом приведет к обострению гастрита и прибавке в весе.

Не обольщайтесь, что овощи на бутерброде добавят здоровья или помогут этот кошмар переварить. Они служат, скорее, для эстетики. Кружок огурца или веточка петрушки не дадут вашему организму нужного количества витаминов и не сделают бутерброд более полезным. Так что полезнее есть нашу вареную колбасу, чем заморский огурец.

В этом же ряду – бутерброды с сырокопченой колбасой, в избытке содержащей консерванты, аллергены и дубильные вещества.

Вареные колбасы, ветчина содержат много углеводов и консервантов. Не отчаивайтесь: бутерброды с этими продуктами, конечно, не самая лучшая еда, но вполне позволительная.

Идеальный бутерброд – с куском языка или отварным мясом. Чем больше на вашем бутерброде белка, тем вашему организму лучше. Если все это еще уложить на хлебец, то баловать себя бутербродом можно несколько раз в неделю. Вреда не будет.

И последнее – чем запивать. Газированные воды, пиво, соки и растворимый кофе только осложнят усвоение бутерброда. Самый нейтральный вариант – чай. Конечно, нужно постараться, чтобы он был без сахара.



--------------------
Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
ЛЕО
сообщение 28.11.2005, 5:18
Сообщение #2


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4306
Регистрация: 3.11.2005
Из: на краю географии
Пользователь №: 76



И всё же,"бутеки",как мы их ласково зовём в обиходе,прочно вошли в нашу жизнь)))
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  33_01_08_1_.jpg ( 5,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  caviar_1_.jpg ( 26,51 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  den14_1_.jpg ( 4,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  images_3_.jpg ( 3,24 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  images_6_.jpg ( 2,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
Прикрепленный файл  showimage_1_.jpg ( 5,59 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
 


--------------------
Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
ЛЕО
сообщение 28.11.2005, 5:19
Сообщение #3


Знаток
****

Группа: Участник
Сообщений: 4306
Регистрация: 3.11.2005
Из: на краю географии
Пользователь №: 76



Жду Ваших рецептов,оч интересно пополнть свою коллекцию!


--------------------
Хочешь меня? Отправь SMS с текстом "я хочу тебя" на номер 5537 и получи в подарок песню "Мечтай дальше"
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 12:25
Сообщение #4


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



Кусочек чёрного хлеба (лучше всего "Рижский" или "Бородинский" ) делим на четвертушки, подсушиваем в тостере. Выкладываем пластик авакадо, чуть-чуть подсаливаем и сбрызгиваем лимонным соком. Сверху кладем пластик помидора, на него - тончайший пластик репчатого лука, на него - тонкое колечко сладкого перца. Всё ещё раз подсаливаем, чуть посыпаем перцем и сбрызгиваем лимонным соком. Желающим ограничить калории можно воспользоваться лёгким чёрным хлебом или диетическими патитами. И наооборт, те, кто не обязан следить за весом, могут не подсушивать хлеб, а поджаривать его, так ещё вкуснее.
Приятно аппетита!


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 12:37
Сообщение #5


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ


3 средних сладких красных перца, пожаренных, без кожицы
5 ст. ложек оливкового масла
125 г свежего базилика или листьев кресс-салата
1/2 ч. ложки соли
1 французский багет (примерно 350 г)
450 г сыра моцарелла, нарезанного на кусочки шириной 5 мм

1. Разрежьте каждый стручок жареного перца пополам в длину, а каждую половинку — на три части. Отложите в сторону Смешайте в однородную массу в блендере масло, базилик и соль.

2. Разрежьте багет вдоль на две половинки. Выньте из каждой мякиш. Намажьте внутренние боковые стороны багета базиликовой смесью.

3. Положите кусочки моцареллы на нижнюю половинку багета, а на сыр — жареный перец. Закройте нижюю часть багета второй половинкой и нарежьте весь багет на тонкие кусочки.


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 12:39
Сообщение #6


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ

На 6 порций бутербродов:
12 кусков хлеба из непросеянной муки
размягченного сливочного масла
200 г копченого лосося
молотый черный перец
1 ст л соуса из хрена

1. Смазать слегка маслом с хлебом. Накрыть шесть кусков копченым лососем, приправить перцем и намазать рыбу небольшим количеством хренного соуса. Накрыть оставшимся хлебом. Срезать корки и порезать пополам.




СОУС-ХРЕН С УКСУСОМ
1 корень хрена (300 г), 1 стакан уксуса (9%), 2 стакана воды (кипяток), 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу.

Очищенный, промытый хрен измельчить на терке, положить в посуду, залить кипятком и закрыть крышкой. Когда хрен остынет, добавить уксус, соль, сахар и тщательно размешать.


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 12:41
Сообщение #7


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ В ИНДИЙСКОМ СТИЛЕ


3 яйца, сваренных в крутую
3 ст л майонеза
1 ст л пасты карри
4 абрикоса, мелко порезанных
8 кусков белого квадратного хлеба

Фруктовые треугольнички в с карри - прекрасно подойдут к чашке чая.

Очистить и мелко нарезать яйца. Смешать карри, абрикосы и майонез. Намазать 4 куска начинкой, накрыть другими кусками хлеба. Срезать корки, порезать на 4 части по диагонали.


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 14:04
Сообщение #8


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



Бутерброды «Пикантные»
Необходимые продукты:

50 г белого хлеба,
1 ст. ложка майонеза,
1 чайная ложка томатного пюре,
1 чайная ложка хрена,
горчица,
сахар,
зеленый сыр (в порошке),
масло,
зелень укропа или петрушки,
редис или помидор.

Способ приготовления рецепта:

Белый хлеб подсушить или намазать маслом. Майонез смешать с томатным пюре, хреном, горчицей, сахаром и зеленым сыром, достаточно остро заправить. Чайной ложкой или шприцем покрыть смесью разрезанные пополам ломти хлеба, гарнировать зеленью, редисом и помидором. Вместо последних бутерброд можно посыпать сухим сырным порошком.



--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 14:05
Сообщение #9


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



Горячий бутерброд "Ассорти"
Необходимые продукты:

15 г колбасы
10 г майонеза
5 г твердого сыра
1 яйцо
5 г горошка
зелень
мягкая часть булочки
соль
25 г булочки

Способ приготовления рецепта:

Колбасу нарезают кубиками, натирают сыр, мелко рубят вареное яйцо. Все хорошо перемешивают с горошком, майонезом, рубленой зеленью и измельченной мякотью булочки. Затем все это кладут на половинку булочки и запекают при температуре 220-240`C в течение 3-4 минут до появления сверху румяной корочки.






--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 14:06
Сообщение #10


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



Запеченные бутерброды
Необходимые продукты:

1 ломтик белого хлеба
2 г сливочного масла
филе маринованной рыбы
1 шт. сырой яичный желток
1 ст. ложка раскрошенной брынзы
1 ст. ложка хлебных крошек (белый хлеб)
1 ч. ложка томат-пюре
1 ст. ложка тертого сыра
листья зеленого салата

Способ приготовления рецепта:

Яичный желток смешайте с брынзой и хлебными крошками, выложите на смазанный маслом хлеб.

Сверху уложите филе рыбы и смажьте томатом-пюре.

Бутерброд запеките в сильно нагретой духовке в течение 5 минут. Посыпьте сыром, положите на листья салата и подавайте с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.



--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 29.5.2007, 14:10
Сообщение #11


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10



Гренки с жареной ветчиной и помидорами
Ингредиенты: 150 г пшеничного хлеба, 75 г топленого свиного сала, 100 г ветчины, 130 г помидоров, 15 г горчицы, зелень.

Инструкции: Пшеничный хлеб нарезать небольшими ломтиками, обжарить на сале с 2 сторон до румяной корочки. Хранить теплыми. Вареную ветчину нарезать ломтиками по величине хлеба, смазать горчицей, обжарить с 2 сторон, положить на хлеб, сверху положить кружок или дольку обжаренного отдельно помидора и посыпать зеленью.





--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:49
Сообщение #12


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




Бутерброды "На все случаи"
Продукты:
1 булка хлеба
1 банка сайры
3-4 соленых огурца
2 зубчика чеснока
майонез.

Инструкции:
Хлеб нарезать, обжарить на растительном масле и отставить остывать. Сайру размять вилкой, добавить чеснок и 2ч.л. майонеза, все перемешать. Огурцы промыть и нарезать кружочками. На поджаренный хлеб намазать майонез, затем сайру и сверху кружочки огурцов.



--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:49
Сообщение #13


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




Горячий бутерброд с сыром
Продукты:
белый хлеб
кетчуп
зелень
сыр.

Инструкции:
Порезать хлеб, смазать его кетчупом, посыпать тертым сыром, смешанным с зеленью. Отправить в духовку или микроволновку на 2-3 минуты.




--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:50
Сообщение #14


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




Зеленые бутерброды
Продукты:
Белый хлебушек
сливочное масло
зелень
чеснок, соль.

Инструкции:
Зелень порубить в мелкую массу, туда же растереть дольку чеснока, хорошо посолить. Хлеб намазать маслом и вышеупомянутой массой.


--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:50
Сообщение #15


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




Яблочная нежность
Продукты:
Батон
Яблоко
Сыр.

Инструкции:
На тонкий ломтик белого хлеба кладете прозрачный кусочек яблока. Сверхну кладете сыр (тоже тонкий). Все это ставите в микроволновую печь.
Получается быстро, вкусно и очень нежно!




--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:51
Сообщение #16


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




ХРУСТЯЩИЙ МЕСЬЕ
Продукты:

Ветчина;
Сыр;
Белый хлеб;
Яйцо;
Кресс-салат

Инструкции:

Положите кусочек ветчины и ломтик сыра между двумя ломтиками смазанного маслом белого хлеба.

Обжарьте с обеих сторон в 2 ст ложках рафинированного сливочного масла до зототистого цвета.

Подавайте разрезанным на маленькие треугольники.

Для "Хрустящей мадам" положите сверху яичницу глазунью.

Украсьте кресс-салатом.

Совет: Чтобы приготовить итальянский вариант "Хрустящего месье" положите кусочки сыра моцарелла между 2 слоями белого хлеба (корки предварительно обрежьте).

Плотно сожмите и порежьте на бруски, затем обмакните в яйце, обваляйте в сухарях и обжарьте во фритюре.




--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:51
Сообщение #17


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




Вегетарианские бутерброды
Продукты:
белый хлеб
картофельное пюре
помидор
майонез
кетчуп
сыр

Инструкции:
Режим белый хлеб, как для бутербродов. Основание намазываем кетчупом, затем на хлеб укладываем картофельное пюре, нарезаный помидор и намазываем это все майонезом. Сверху кладем ломтик сыра и в духовку минут на 10-15. В зависимости, от того как вы любите сыр - расплавленный или корочкой.
Приятного аппетита!




--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
sirena
сообщение 6.6.2007, 14:52
Сообщение #18


Я тут живу
********

Группа: Администратор
Сообщений: 46655
Регистрация: 16.7.2005
Из: Израиль
Пользователь №: 10




РУБЕН
Продукты:

1 кусок ржаного хлеба,
50 г квашеной капусты,
2 кусочка солонины,
2 ломтика сыра.

Инструкции:

Это один из самых популярных нью-йоркских сэндвичей.

Поджарьте с одной стороны большой кусок ржаного хлеба и положите на него отжатую квашеную капусту и 2 кусочка солонины.

Сверху положите 2 ломтика сыра.

Жарьте в гриле, пока начинка не нагреется и сыр не расплавится.


Добавлено в базу: 10-03-2004



--------------------
"Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи"
Раневская
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
Киара
сообщение 19.12.2007, 17:26
Сообщение #19


Любитель
***

Группа: Участник
Сообщений: 2036
Регистрация: 3.8.2007
Из: Рига
Пользователь №: 8728



А я люблю делать такие бутерброды обжарить белый хлеб (или тост сделать) можно и черный обжарить, потом накрошить в тарелочку яйцо вареной с солькой и майонезом, хлеб натереть чесночком и положить яичную массу сверху и наверх можно тоненький ломтик помидорчика!! Очень вкусно!! Даже когда вдруг приходят гости очень даже классно к кофе такой закусончик!!! 8c6352d3af0fce1b4092083594b8ef60.gif Попробуйте не пожалеете!!
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
manj2007
сообщение 26.4.2008, 10:21
Сообщение #20


Я тут живу
********

Группа: Участник
Сообщений: 12322
Регистрация: 10.2.2007
Из: хайфа
Пользователь №: 4043



000155.gif Бутерброды за несколько минут.....очень вкусно и полезно post-6-1121952847.gif
Если тебе некогда: бутерброды "на скорую руку"

Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами за 10 минут
Надо: 4 ломтика хлеба, 4 сосиски, 4 ломтика сыра, 1-2 помидора, 1 яйцо, соль по вкусу.

В керамической миске взбей яйцо, посоли и тщательно размешай его вилкой. В полученную массу по очереди окуни ломтики хлеба (с двух сторон), выложи их на противень, положи на них сверху, соблюдая последовательность: разрезанные вдоль сосиски, кружочки помидора и ломтики сыра. Запекай бутерброды в духовке, пока сыр не оплавится. Подавай на стол горячими.


Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  fastb.jpg ( 10,74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0
 


--------------------
Запомните, общественное мнение – это мнение тех, кого не спрашивали.
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V   1 2 3 >
ОтветитьСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 21.8.2019, 5:46
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Все права защищены © Мистика Алла 2005
По вопросам рекламы обращаться по телефону (972)054-695-90-23 или на электронную почту.