Фитонцидность, или зеленый антибактериал Опции

[sirena]

Фитонцидами или фитогенами называют образуемые растениями летучие защитные вещества, способные подавлять рост бактерий, грибков и простейших. Так, например, фитонциды дуба и можжевельника активно уничтожают возбудителей брюшных заболеваний, фитонциды черемухи, рябины и того же можжевельника токсичны для вредных насекомых и червей. Большинство растений проявляют максимальную антибактериальную активность в летний период. В разные фазы вегетации разные органы растения характеризуются различной активностью.

Фитонцидность древесных растений оказывает сильное влияние на бактериальную обсемененность воздуха. В сосновом лесу вредоносных бактерий в 2 раза меньше, чем в лиственном (при той же сомкнутости крон). Сосна обыкновенная обладает высокой фитонцид-ностыо к белому и золотистому стафилококку и наполовину снижает рост их колоний.

Антибактериальную активность к белому стафилококку проявляют: акация белая, барбарис обыкновенный и пурпуролистный, береза бородавчатая, дуб черешчатый, болотный и красный, ива, ель обыкновенная и сербская, лиственница сибирская, софора японская, тисе, туя западная, осина, тополь туркестанский. Более всего антибактериальная активность свойственна растениям семейства сосновых, буковых и ивовых, несколько слабее — семейству кленовых.