Имбирь Опции

[Laura]

Имбирь, он достоин отдельной темы.

Имбирь, Zingiberoffidnale, synAmoumum officinate



Имбирь ( Zingiber officinalis Rosae ) - вечнозеленое тропическое травянистое растение с клубневидно расчлененным корневищем. Известен с древности в качестве пряности и лекарства. Одна из первых специй, завезенных в Европу из Азии.

В народной медицине имбирь уважаем как средство, улучающее кровообращение и пищеварение, повышающее аппетит, согревающее, утихомиривающее кашель, но любые рекомендации сопровождаются призывами к осторожности: возможна аллергия, метеоризм и прочие неприятности, вплоть до кровоточивости при неумеренном употреблении имбиря. Я полагаю, что требование умеренности относится к любым специям. Считается, что ботаническое название имбиря произошло от слова zingabera, что на санскрите значит «в форме рога», преобразованного в греческое zingiberi и латинское zingiber. Эта пряностъ имеет давнюю и достойную историю.

[Laura]

В холодное время лучше всего добавлять в травяной чай или горячую воду треть чайной ложки молотого имбиря и пить. В день употреблять три чашки такого "чая". Имбирь хорошо отделяет мокроту при простудах и согревает суставы..Не имеет противопоказаний и побочных эффектов! Медицинское применение
Известно, что Генрих VIII употреблял имбирь в качестве лекарства. Его свойства описаны ботаником Кулпепером 150 лет спустя: «Имбирь способствует пищеварению, согревает желудок, проясняет зрение, он полезен для стариков — прогревает суставы и, следовательно, спасает от подагры». С помощью имбиря лечили многие заболевания; считалось, что он улучшает кровообращение, полезен при метеоризме и несварении, отвар из него пили при кашле, тошноте и простуде. На Востоке имбирь жевали, чтобы отпугнуть злых духов. Он считался испытанным средством от морской болезни.