еда+красота и здоровье Опции

[Blesk]

Пища для любви
--------------------------------------------------------------------------------
Во все времена не прекращались попытки поддержать сексуальную силу. У каждого народа, расы и племени существовали свои любимые блюда, травы и лекарства, которые использовались для этой цели. Многие из них, казалось, были просто нелепыми, и современная наука, разумеется, не одобрила бы их применения. Некоторые были крайне опасными. Знаменитый римский поэт Лукреций умер именно от этих «любовных напитков». Часть рецептов была основана на магии. Неудивительно, что современная медицина одним махом отбросила все утверждения о существующей взаимосвязи между питанием и сексуальной силой.

Азиаты всегда рассматривали секс как искусство, которое надо изучать, постигать и совершенствовать. Величайшие писатели, историки и врачи, как показывает история Азии, были поглощены эротическими темами и поисками афродизиаков. Древняя литература также это подтверждает.

Из всех стран Востока, пожалуй, наиболее глубоко осознала секс Индия. В индийских произведениях Кама – любовное удовольствие – является величайшей добродетелью и источником радости в жизни. Большинство индусов вегетарианцы, в их питании естественным образом содержатся афродизиаки, входящие в состав продуктов растительного происхождения.

Индусы полагают, что женщина является равноправным партнёром в половом акте: успех мужчины во многом зависит от взаимодействия и умения партнёрши. Индийские женщины учатся сложнейшему искусству готовить блюда с афродизиаками, которые повышают женское либидо, а также могут помочь мужчине достичь максимума своей половой силы. Упор делается на имеющиеся в изобилии травы и специи. Во многие индийские рецепты входят чеснок, лук, лук-порей и бобы - считается, что они обладают особой ценностью как афродизиаки. С особым уважением в Индии относятся к чесноку.

В Японии и Китае кухня с применением афродизиаков была весьма распространена на протяжении всей истории, но сами рецепты редко раскрывались: обычно они были покрыты завесой тайны и передавались из поколения в поколение.

Один из наиболее известных и наиболее действенных китайских афродизиаков – суп из птичьего гнезда. Он готовится из гнезда крачки. Секрет такого воздействия раскрывается просто: крачки делают свои гнёзда из морских водорослей, которые склеивают рыбной икрой. Морские водоросли, и это не вызывает сомнений, являются замечательнейшим продуктов: в них содержится кладезь полезных минералов и, в первую очередь, йода, важного для здорового функционирования эндокринных желез, которые отвечают за сексуальное здоровье. Кроме того, в Китае и Японии используются ещё два популярных афродизиака – имбирь и корень женьшеня, которые выдержали проверку временем и используются уже многие тысячелетия.

Древние рецепты любовных напитков, а также описания афродизиаков, до странности похожи на тексты современных учебников по здоровому питанию. Мёд, молоко, яйца, морепродукты, морские водоросли, орехи, семена кунжута, лук и чеснок – всё это высоко ценится современной диетологией. То, что науке казалось смешным ещё несколько десятков лет назад, теперь подкрепляется новейшими исследованиями.

[Blesk]

ВИТАМИНЫ КРАСОТЫ
15-08-2005 @ 00:00
Тема: Диеты
Давно известно: ничто так не красит женщину, как косметика. И все же самые распрекрасные пудры и румяна ничего не стоят по сравнению с ухоженной кожей! Чтобы отлично выглядеть в новогоднюю ночь, недостаточно за полчаса до праздника наложить питательную маску: кожу надо заранее «подкормить». Наша кожа первой страдает от авитаминоза: становится суше или жирнее, покрывается каким-то подозрительными пятнышками, шелушится.

Разумеется, в дело идут кремы, лосьоны, гели и прочие чудеса современной косметологии. Но не менее, чем качественная система ухода, для кожи важно питание: в нашем меню, особенно перед праздником, когда так важно отлично выглядеть, должны быть следующие витамины.
Никотиновая кислота (витамин РР).

Если кожа стала шершавой, значит, вам не хватает именно этой кислоты. Обогатите свой рацион хлебом из муки грубого помола, блюдами из круп и фасоли. Кроме того, никотиновая кислота содержится в дрожжах - можно принимать дрожжи в таблетках.

Витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин).

О нехватке этих витаминов свидетельствует сухая, шелущащаяся кожа. Ешьте говяжую, телячью, куриную печень, сливочное масло, морковь, помидоры, курагу. Неплохо бы также пропить курс рыбьего жира (сейчас он продается в капсулах, так что дивный вкус и запах этого вещества, столь памятный поколению шестидесятых, уже никого не отпугивает).

Витамин Е.

Он необходим для упругости кожи, предотвращает старение, появление морщинок: недаром его называют «витамином молодости». Витамин Е содержится в растительных маслах, так что даже тем, кто придерживается диеты, необходимо ежедневно получать хотя бы чайную ложку масла. Кстати, без масла не усвоится и жирорастворимый витамин А!

Цинк.

Нехватка этого микроэлемента приводит к быстрому старению кожи: без него клетки эпителия реже обновляются. Цинка много в курином и индюшачьем мясе, овсянке, в бобовых и в грецких орехах.

И наконец, вода.

Та самая, Н2О. При несоблюдении питьевого режима кожа быстро увядает, становится сухой, приобретает сероватый оттенок. Зимой следует пить восемь стаканов воды в день: разумеется, в это количество входят все жидкости, в том числе суп и чай.