Блюда из кукурузной муки Опции

[sirena]

КУЖЛИБЖ — блюдо из кукурузной муки и груши

Кукурузные зерна обжарить и перемолоть, подсушить в духовке сухие груши и тоже перемолоть. Соединить кукурузную муку с мукой из молотой груши и пропустить через редкое сито. Затем просеянную муку замесить молоком до густоты и рассыпчатого состояния, добавить сахар. Нарезать, положить на тарелки и подать с кислым молоком или чаем.

Это ароматное блюдо, кисло-сладкого вкуса.

1 стакан кукурузной муки, 1 стакан муки из груши, сахар по вкусу.

[gaga]

Десерт из тыквы, запечённой в духовке

Ингредиенты:
1 кг тыквы
2,5 ст. сахара
измельчённый грецкий орех

Приготовление:

Нарезаем тыкву кусочками. Сверху равномерно посыпаем сахаром.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим до мягкости. Если куски большие, их нужно 1 раз перевернуть. Следим, чтобы сахар не начал подгорать. При необходимости — уменьшить огонь.
Готовую тыкву раскладываем в посуду для десерта, сверху поливаем образовавшимся сиропом и посыпаем грецким орехом.
Подаётся в холодном виде. От такого блюда из тыквы в духовке все будут в восторге!
Приятного аппетита!